VIGNAQUADRA FALANGHINA
Man munkelt, dass der Ursprung dieser Rebsorte auf die antike Aminea zurückgeht, Grundstock des berühmten weißen Falerner der Römer. In der letzten September-Dekade wird das Lesegut für diesen ausgezeichneten Weißwein geerntet.
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- Artikel-Nr.: COFFALAV0607516
- Hersteller Name: Collefrisio
- Hersteller Nummer: COFFALAV0607518
- Länge: 30 cm
- Breite: 7 cm
- Höhe: 30 cm
- Gewicht: 1,26 kg
- Staffelung: 1
- Mindestabnahme: 1
- Maximalabnahme: 100
Im Glas präsentiert sich der Falanghina Vignaquadra strohgelb mit grünen Nuancen, in der Nase ein angenehmes Bukett, das von gelben Früchten dominiert wird, begleitet von Noten, die an geriebene Zitronenschale erinnern, dezente florale Nuancen. Am Gaumen rund und füllig, trotzdem frisch und lebendig.
Speiseempfehlung: idealer Begleiter zu Salzwasserfischen und Meeresfrüchten, sowie zu zitrusbetonten Gerichten.
Ideale Serviertemperatur: 8-10°C
Ein Land, wie es sich nur Götter erträumen konnten, erstreckt sich von der sanften Küste des adriatischen Meers bis zu den steilen Hängen der Majella. Weiche Hügel, weite Ebenen und üppige Küstenstreifen, eine Landschaft die sich aufgrund der Bodenbeschaffenheit und dem vorherrschenden Klima ausgezeichnet für den Weinbau eignet. Diese Region, südlich von Chieti zwischen dem Meer und dem Bergmassiv der Majella, blickt auf eine jahrtausende alte Weinbautradition zurück. Eingebettet in diese Landschaft liegen die 75 ha, nachhaltig biologisch bewirtschafteten Weinreben von Collefrisio, der Grundstock für den Erfolg des Weinguts. So unterschiedlich Antonio und Amedeo auch sein mögen, so vereint sie der hohe Anspruch, den sie an sich selbst und ihre Weine stellen. Amedeo De Luca und Antonio Patricelli sind die Macher von Collefrisio. Stilsicher und Elegant treffen die beiden Freunde, sei es in ihren Gewächsen als auch in den Ausstattungen derselben, immer den richtigen Ton.
Der Hauptsitz von Collefrisio ist die Tenuta Valle del Moro, die hauptsächlich mit Montepulciano- und Trebbiano-Trauben bepflanzt. Die Tenuta Morrecine mit liegt zwischen Ortona und Tollo in einer Hügellage welche sich Richtung Meer erstreckt. Die Tenuta Giuliano Teatino liegt direkt im “Schatten” der Majella und ist hauptsächlich mit Montepulciano- und Pecorino-Reben bepflanzt. Diese unterschiedlichen Ausrichtung mit ihrem unterschiedlichen Mikroklima, erlauben es Collefrisio immer Weine von höchster Qualität zu erzeugen, lautet der Leitspruch von Collefrisio doch: “Eine Geschichte gemacht von Menschen und ihrer Heimat.”
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