SPUMANTI MILLESIMATO BRUT 2016
Ein fruchtiger Aperitif mit eingebundener Fruchtsäure
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- Artikel-Nr.: SW10620
- Hersteller Name: Montresor
- Hersteller Nummer: 130235-16
- EAN: 8003503017027
- Gewicht: 1,3 kg
- Staffelung: 1
- Mindestabnahme: 1
- Maximalabnahme: 100
In sanftem strohgelb fließt die feine Mousseux des Montresor Brut Millesimato ins Glas und verströmt dabei einen sommerlichen Duft von saftigen Limetten, grünen Äpfeln und gelben Birnen. Hinzu gesellt sich eine dezente Süße, getragen von Brioche-Aromen und frischem Biskuit. Im Abgang trocken mit prickelnder Perlage, abgerundet durch belebende Fruchtsäure.
Speisenempfehlung: Ein idealer Begleiter von würzig cremigem Pilzrisotto aus Nonnas Cucina!
Adresse: CANTINE GIACOMO MONTRESOR spa, VIA CA' DI COZZI 16, 37124 VERONA, Italy
Die aus Frankreich stammende Familie Montrésor kann sich bedeutender Ahnen rühmen – darunter Claude de Bourdeille, Graf von Montrésor, Berater des Herzogs von Orleans um 1600. Anfang des 19. Jahrhunderts zog ein Zweig nach Venetien, wo man in der Nähe des Gardasees günstige Bedingungen vorfand, dem gewohnten Weinbau auch in der neuen Heimat nachzugehen. Das 1892 gegründete Weingut Giacomo Montrésor gehört heute zu den ältesten und traditionsreichsten Häusern von Valpolicella. Sein Erfolgsgeheimnis ist seit vier Generationen der Dreiklang aus Respekt vor den historischen Wurzeln, Liebe zum Terroir und ständiger Innovation. „Französisches Blut, italienischer Geist“ – so beschreiben sich die Montrésors selbst. Berühmt ist man für konzentrierte Weine aus angetrockneten Trauben wie Amarone.
Ein neues Kapitel wurde 2019 aufgeschlagen – als Joint Venture von Terre Cevico, Vitevis und Cantina Valpantena. Unter dem veränderten Markennamen Montresor Heritage will man ehrgeizige Projekte angehen: „Neue Ideen, neue Philosophie – doch immer dieselbe Leidenschaft für unsere Weine mit der Stärke von Montresor Heritage.“ Geplant ist beispielsweise die Identifizierung der besten Crus von Amarone, Valpolicella, Soave und Lugana.
CANTINE GIACOMO MONTRESOR spa
VIA CA' DI COZZI 16
37124
VERONA
Italy
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