SOLICATO
viel Frucht und weiche Tannine
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- Artikel-Nr.: TZIPRIMISOLI07515
- Hersteller Name: Tenuta Zicari
- Breite: 7 cm
- Höhe: 29 cm
- Gewicht: 1,2 kg
- Staffelung: 1
- Mindestabnahme: 1
- Maximalabnahme: 76
Im Glas präsentiert sich der Solicato in leuchtendem rubinrot, in der Nase fein und intensiv, mit einer Note von Pflaume, Sauerkirsche, Brom- und Waldbeere. Am Gaumen trocken, harmonisch und fruchtig, weich in den Taninen, mit langen Abgang und verschiedenen Boquetempfindungen.
Speiseempfehlung:
Ideale Serviertemperatur: 16-18°C
Adresse: Via Anfiteatro, 77 Taranto (TA) Puglia 74100 Italia
Tenuta Zicari hat eine lange Geschichte in der Region Apulien und reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als sie ein ländliches Land besaßen Komplex von wertvollen Landschaften und Gebäuden namens "Canonico". Die Familie Zicari, die sich im Herzen des Viertels Taranto nach vielen Ungewissheiten in der Familiengeschichte befand, gelangte dank Raffaele Zicari wieder in den Besitz der „Canonico“ -Farm Donna Ines 'Vater im 20. Jahrhundert. Seit vielen Generationen hat die Familie das Land um dieses Gebiet herum bearbeitet - in Cimino, Faggiano und Lucignano - und in dieser ganzen Geschichte hat Raffaele Zicari zum Experimentieren inspiriert Ansätze, die die besten Weine möglich machen. Mit diesem Pioniergeist haben seine Tochter Donna Ines und sie Tochter Anna Maria folgt weiter. Ihr Ziel ist es, durch alte Traditionen Recht zu geben, moderne Anbau- und Weinbereitungstechniken anzuwenden und den Weinen zu ermöglichen, die Essenz der Länder zu verkörpern, aus denen sie stammen.
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