SOLAIA

SOLAIA

Jugendlich Dichtes Rubinrot. Intensive, vielschichtige Nase. Cassis, Kaffee, dunkle Schokolade, reife Kirschen, Lakritze und nobles Holz. Im Gaumen kräftig, mit sehr schön ausgewogener, saftiger Struktur. Finessenreich und präzis. Kräftige Tannine...

229,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (305,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

Menge
  • SW10212.1
  • Marchesi Antinori
  • 8 cm
  • 32 cm
  • 1,3 kg
  • Kräftig rubinrot in der Farbe, erkennt man am Duft sofort seine Bedeutung. Bei diesem Wein befinden sich die der Traube eigenen Düfte in perfekter Harmonie mit den Noten von Vanille und Schokolade des Holzes. Bei der Verkostung zeigt der Solaia 2006 sein großartiges Potenzial, es wird gestützt von einem deutlichem Tanningeflecht, dass aber nach einer gewissen Zeit im Glas weich wird und lang anhält. Noten reifer Frucht, von Brombeere und Kirsche bilden einen intensives Finale und einen Abgang, der nie aufzuhören scheint
Jugendlich Dichtes Rubinrot. Intensive, vielschichtige Nase. Cassis, Kaffee, dunkle Schokolade,...
Produktinformationen "SOLAIA"

Jugendlich Dichtes Rubinrot. Intensive, vielschichtige Nase. Cassis, Kaffee, dunkle Schokolade, reife Kirschen, Lakritze und nobles Holz. Im Gaumen kräftig, mit sehr schön ausgewogener, saftiger Struktur. Finessenreich und präzis. Kräftige Tannine von ausgezeichneter Qualität. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Langer, aromatisch nachhaltiger Abgang. Der Solaia zeigt den unverwechselbaren Charakter der Rebsorten, gleichzeitig aber auch seine starke toskanische Identität.

Speiseempfehlung: gebratenes Rind- oder Kalbfleisch, reifer Käse.
Ideale Serviertemperatur: 16-18°C

Solaia ist ein ca. 10 ha großer Weinberg auf 350 - 400 m Höhe in der Nähe des Gutes Tignanello. Nach Südwesten ausgerichtet ist der Boden hier kalkhaltig und mit dem für Alberese typischen Felsgestein durchsetzt. Marchesi Antinori hat diesen Wein erstmals 1978 in der Zusammensetzung 80% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc produziert, welche auch 1979 beibehalten wurde. In den Folgejahren wurden 20% Sangiovese ergänzt und es wurden einige Korrekturen in Bezug auf das Verhältnis Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vorgenommen, um schließlich zur aktuellen Zusammensetzung zu gelangen. Solaia wird nur in wirklich herausragenden Jahrgängen produziert; 1980, 1981, 1983,1984 und 1992 wurde er nicht hergestellt.

Günstige klimatische Bedingungen zum Zeitpunkt der Lese ermöglichten es, dass die Trauben des Weinbergs Solaia entsprechend ihrem Reifegrad gelesen werden konnten, der sowohl von der Sonneneinstrahlung als auch von dem Zustand der Pflanze selbst abhing; demzufolge waren die Trauben von erstklassischer Qualität. Zudem wurden die Trauben auf den Weinbergen wie immer sorgfältigst verlesen, sodass in die Keller nur allerbeste Trauben gelangten - eine unabdingbare Voraussetzung für die Erzeugung eines hochwertigen Qualitätsweins. Die Trauben wurden nur von Hand gelesen. Wie in den Vorjahren richtete man während der Weinbereitung das Augenmerk ganz besonders auf die Phasen der Fermentation und Extraktion und führte Délestage und Remontage so aus, dass die jeweiligen Aromen der Rebsorten sowie der ausgeprägte Farbgehalt der Trauben nicht in Mitleidenschaft gezogen wurden. Für alle Rebsorten (Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) erfolgten die Gärungen bei einer Durchschnittstemperatur von 27°C bis max. 31°C, um den markanten Duft und Charakter der Frucht zu bewahren. Die Moste präsentierten sich sofort komplex und mit den für die jeweilige Rebsorte typischen Geruchsstoffen. Sie zeigten sich von einer Eleganz und Farbe, die sofort auf einen ausgezeichneten Jahrgang schließen ließ. Nach dem Abstich des Mostes, der nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgte, wurden die Weine in Barriques aus Eichenholz gegeben, um bis zum Jahresende die malolaktische Gärung durchzumachen. Während den ca. 18 Monaten des Ausbaus in neuem französischen Eichenholz wurden die einzelnen Weinpartien separat betreut und immer wieder verkostet, um ihren Ausbau auf Holz zu kontrollieren und optimieren. Wie immer achtete man dabei besonders auf den jeweiligen Entwicklungsstand der einzelnen Barrique, um dank periodisch durchgeführten Umfüllens Eleganz und Charakter der Tannine kontrollieren und garantieren zu können. Schließlich wurde der Wein zusammen gestellt und auf dem Gut in Flaschen abgefüllt; er verfeinerte ein weiteres Jahr auf der Flasche, bevor er auf den Markt kam. Alkoholgeh.: 14,5%

 

SOLAIA
Anbaugebiet : Toscana
Geschmack : trocken
Jahrgang : 2006, 2007
Land : Italien
Rebsorte : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Region : Toscana
Winzer : Marchesi Antinori
Alkoholgehalt : 14,5 %
Allergene : Sulfite
Marchesi Antinori

Seit 26 Generationen betreibt die Familie Weinbau, mit mehreren Weingütern in der Toskana bis hin nach Umbrien ist sie einer der präsentesten, größten und bedeutendsten Produzenten. Die Top-Qualität ihrer Weine erkennt man an den laufenden nationalen und internationalen Auszeichnungen.

Die Antinoris schrieben aber auch Weinbaugeschichte: In den 1960er-Jahren experimentierte Piero Antinori mit der Rebsorte Sangiovese und produzierte gegen die Tradition eine Cuvée, der keine weißen Rebsorten, dafür aber internationale Sorten beigemengt und die in Barriques ausgebaut wurde. Da sie so überhaupt nicht den Kriterien des italienischen Weinbaugesetzes entsprach, wurde die Cuvée bloß als Toskana IGT, als Landwein, klassifiziert. Doch Tignanello, so der Name dieser außergewöhnlichen Cuvée, sorgte weltweit für Furore – schnell wurde er als Kultwein gehandelt. Er war der erste Supertoskaner und löste damit eine önologische Revolution aus.

Das Unternehmen wird nach wie vor von der Familie geführt – trotz der imposanten Grösse: Zu den 1700 ha Reben allein in Italien, davon 1500 ha in der Toskana, gehören auch Güter in Kalifornien und Chile. Um die gleichbleibend hohe Qualität zu garantieren, werden fast ausschliesslich Trauben aus eigenem Anbau verwendet. CEO und Chefönologe Renzo Cotarella, längst selbst eine Legende, wacht seit 1979 über alle Güter und Weine.

Das Sortiment ist stilistisch modern, die Weine sind präzis gezeichnet, mit strahlender Frucht und geschliffenen Tanninen. Beeindruckend auch, dass sämtliche Tropfen überzeugen: vom trinkigen Einstiegswein bis hin zu Ikonen wie dem Tignanello, die Weingeschichte geschrieben haben. Der Gambero Rosso ist denn auch vollen Lobes für die Florentiner Weindynastie: «Italienischer Wein hätte ohne die Familie Antinori nicht sein heutiges Prestige erreicht, daran gibt es nichts zu rütteln.»

 

Kundenbewertungen für "SOLAIA"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

CALABRISE CALABRISE

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
SOTTO SOPRA SOTTO SOPRA

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.5 Liter (21,80 € * / 1 Liter)
10,90 € *
PODEREADUA PODEREADUA

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
DOLCETTO D'ALBA DOC DOLCETTO D'ALBA DOC

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
BIANCO MAGGIORE BIANCO MAGGIORE

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
AL QASAR AL QASAR

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
FRANCIACORTA BRUT FRANCIACORTA BRUT

Lieferzeit 3-5 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)
28,90 € *
SALCO SALCO

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 1.5 Liter (46,60 € * / 1 Liter)
69,90 € *
TIPP!
LE SERRE NUOVE LE SERRE NUOVE

Lieferzeit 3-5 Tage Werktage

Inhalt 0.75 Liter
49,90 € *
GUADO AL TASSO GUADO AL TASSO

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (141,20 € * / 1 Liter)
105,90 € *
TIPP!
FLACCIANELLO DELLA PIEVE FLACCIANELLO DELLA PIEVE

Lieferzeit 3-5 Tage Werktage

Inhalt 1.5 Liter (93,27 € * / 1 Liter)
ab 139,90 € *
SANTA CRISTINA SANTA CRISTINA

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
AMENTOS AMENTOS

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.375 Liter (58,40 € * / 1 Liter)
21,90 € *
MONTE COLOMBO MONTE COLOMBO

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
TIPP!
PIETRO DAL CERO PIETRO DAL CERO

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
ab 49,90 € *
BRUNELLO DI MONTALCINO BRUNELLO DI MONTALCINO

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (50,53 € * / 1 Liter)
ab 37,90 € *
ARRUGA ARRUGA

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
ab 34,90 € *
BARBERA D'ALBA SUPERIORE BARBERA D'ALBA SUPERIORE

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
CIRO ROSSO RISERVA CIRO ROSSO RISERVA

Lieferzeit 1-3 Tage Werktage

Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
ab 14,90 € *
TAMBOERKSKLOOF SYRAH TAMBOERKSKLOOF SYRAH

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
CHARISMA CHARISMA

Lieferzeit 3-5 Tage Werktage

18,90 € *
SANTA CRISTINA MAESTRELLE SANTA CRISTINA MAESTRELLE

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 1.5 Liter (16,60 € * / 1 Liter)
24,90 € *
RIOJA RESERVA RIOJA RESERVA

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 1.5 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
19,90 € *
CABERNET FRANC CABERNET FRANC

Lieferzeit 1 Werktage

Inhalt 0.75 Stück (18,53 € * / 1 Stück)
13,90 € *
TIPP!
NEU
APPASSIMENTO APPASSIMENTO

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
SEMIS BIANCO SEMIS BIANCO

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
NEU
VIGNAQUADRA MONTEPULCIANO VIGNAQUADRA MONTEPULCIANO

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
ab 9,90 € *
FILARÉ TREBBIANO FILARÉ TREBBIANO

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (8,80 € * / 1 Liter)
6,60 € *
BAROLO BUSSIA BAROLO BUSSIA

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (50,40 € * / 1 Liter)
ab 37,80 € *
BAROLO ANNATA BAROLO ANNATA

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)
ab 28,90 € *
160 ANNI 160 ANNI

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
ab 24,90 € *
NEU
I BASTIONI I BASTIONI

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
NEU
COLLAZI COLLAZI

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
ab 39,90 € *
NEU
CHIANTI COLLI SENESI CHIANTI COLLI SENESI

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
NOBILE DE MONTEPULCIANO NOBILE DE MONTEPULCIANO

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (23,73 € * / 1 Liter)
17,80 € *
ROSSO DI MONTALCINO ROSSO DI MONTALCINO

Lieferzeit 3-5 Tage Werktage

Inhalt 0.75 Liter (19,07 € * / 1 Liter)
ab 14,30 € *
NEU
RONCHEDONE RONCHEDONE

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
ab 18,90 € *
NEU
BROLETTINO BROLETTINO

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (25,07 € * / 1 Liter)
18,80 € *
NEU
I FRATI I FRATI

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
ab 14,90 € *
Zuletzt angesehen