SHIRAZ

SHIRAZ

Die verlockende Mischung aus herzhaften und süßen Anklängen gepaart mit einem Hauch von Eiche offenbart ein wahres Genusserlebnis!

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Menge
  • WOLRHE29007513
  • Rhebokskloof
  • 6003998001855
  • 6003998001855
  • 30 cm
  • 8 cm
  • 30 cm
  • 1,4 kg
Mit seinen würzigen Nuancen, seinen Anklängen von roten Früchten und schwarzem Pfeffer zeigt...
Produktinformationen "SHIRAZ"

Mit seinen würzigen Nuancen, seinen Anklängen von roten Früchten und schwarzem Pfeffer zeigt dieser im Eichenfass gereifte die sortentypischen Charakteristika eines Shiraz. Zart, fein strukturiert und mit erfrischender Fruchtsäure kommt der Rhebokskloof Shiraz an den Gaumen. Hier ist er fruchtig und saftig, erstklassig balanciert und sehr gefällig. Abgerundet durch eine zarte Eichennote ist er bereits jetzt ein Trinkgenuss, besitzt aber durchaus auch Reifepotenzial.

Speiseempfehlung: Harmoniert besonders gut mit Aufschnitt, gebratenem oder
auf Holzkohle gegrilltem Fleisch sowie Nudelgerichten & mittelreifem Käse.

Serviertemperatur: 16-18°C

SHIRAZ
Anbaugebiet : Paarl
Geschmack : trocken
Jahrgang : 2015
Land : Südafrika
Rebsorte : Shiraz
Region : Paarl
Winzer : Rhebokskloof
Alkoholgehalt : 14 %
Allergene : Sulfite
Rhebokskloof

Zur Zeiten der Kolonialisierung versucht der Statthalter Simon van der Stel eine neue Kolonie aufzubauen, die auch durch ihre Weinkreationen auf sich aufmerksam machen würde. Nachdem van der Stel in Stellenbosch und Constantia bereits einiges an Land für den Wein gewonnen hatte, verguckte er sich in Paarl Valley. Deshalb vergab er Landgrundstücke – unter anderem an Dirk van Schalkwyk, wodurch die 1692 ein Weingut gründen konnte. Mit vielen Rückschlägen musste das Weingut über die Jahrhunderte kämpfen. Zollregulierungen, die Reblaus und andere Widrigkeiten erschwerten den Weinanbau, sodass nach dem ersten Weltkrieg das Gut aufgeteilt und in kleinen Stücken verkauft wurde. Doch nicht allzu lange, denn 1986 führte man es wieder zusammen. Durch großzügige Modernisierungen und Investitionen in die Ausstattung kann nun endlich wieder Wein hergestellt werden. Seit 2006 funktioniert dies besonders gut, denn nun kann sich eine Gruppe weinbegeisterter Geschäftsleute auf dem Gut austoben und diese besonderen Beeren veredeln. Denn durch die Hänge des Paarl Rocks können sich diese durch die leisen Winde und die starke Sonne ganz hervorragend entwickeln. Ob Chardonnays, Syrah oder Grenache – die Weine von Rhebokskloof begeistern!

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