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Segni Grappa Tradizionale Invecchiata i.d. Einzelholzkiste

Segni Grappa Invecchiata  von Mazzetti bei Magnum home & wine

"dieser Grappa ist einfach einzigartig ...."

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Menge
  • SW10690
  • Mazzetti
  • 1,4 kg
  • 1
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  • 22
„Le Riserve Mazzett“ – “Riserva Segni” Grappa Riserva „Ein meisterhafter Verschnitt der...
Produktinformationen "Segni Grappa Tradizionale Invecchiata i.d. Einzelholzkiste"

„Le Riserve Mazzett“ – “Riserva Segni” Grappa Riserva

„Ein meisterhafter Verschnitt der Kellerei aus roten, piemontesischen Rebsorten, 5 fantastische Jahre, in 6 Edelholzfässern (Eiche, Kastanie, Esche, Kirsche, Maulbeere und Wachholder) abnehmender Größe: wir stellen „Segni“ vor, den Grappa, der lang und mit graduellem Durchlauf heranreifen darf.“

Die Holzarten der verschiedenen Fässer können im heranreifenden, edlen Destillat verschiedene Spuren hinterlassen. Man denke nur an den aromatischen Reichtum, den „Segni“ nach über fünf Jahren langsamer Reifung und graduellem Durchlauf (Solera-System) durch sechs Fässern unterschiedlicher Hölzer (Eiche, Kastanie, Esche, Kirsche, Maulbeere und Wachholder) erlangt. Und nicht nur das: Dieser Grappa wird in Fässern, die nach und nach kleiner werden (von 100 bis 10 Liter), immer „konzentrierter“, um auch das Beste aus den verschiedenen Kapazitäten herauszuholen. Eine bekannte Methode? Ja, diese Methode wird auch bei der Erzeugung von traditionellem Balsamessig aus Modena verwendet. Aber dies ist ein Grappa... und er ist einfach einzigartig.

 

 

Expertise | Segni Grappa Tradizionale Invecchiata i.d. Einzelholzkiste
Land : Italien
Winzer : Mazzetti
Rebsorte : Cuvée
Alkoholgehalt : 43,00 % vol.
Hersteller | Mazzetti

Adresse: Viale Unità D’Italia 2 – 15041 Altavilla Monferrato (AL)

Mazzetti d'Altavilla ist ein Familienunternehmen mit einer langen Brennerei-Tradition. Dokumente belegen, dass bereits 1846 Filippo Mazzetti inmitten des bekannten Weinbaugebiets Monferrato die Grappabrennerei ins Leben gerufen hat, die bis heute für Mazzetti Altavilla Grappa zuständig ist. Damals war jedoch Grappa nur ein Wein-Nebenprodukt. Erst später spezialisierte sich die Familie auf das Brennen von qualitativ hochwertigen Produkten. Einerseits destilliert die Familie noch heute sehr traditionelle, preiswerte Grappas und andererseits lassen sie ihre besten Destillate über sehr lange Zeit in Holzfässern reifen. 

Filippo und sein Sohn Luigi setzen damals alles daran, dem Grappa mehr Qualität und Popularität zu verleihen. Man steckte nicht nur eine Fülle von Erfahrung und Expertise in den Grappa von Mazzetti Altavilla, sondern auch reichlich Herzblut und persönliches Interesse. Das erklärt, warum Grappa Mazzetti Altavilla nach wie vor viel Anerkennung auslöst. Generation um Generation gab man die Leidenschaft zum Grappa weiter, sodass nach mehr als 160 Jahren ein makelloses Image entstanden ist. Grappa Mazzetti Altavilla deckt eine breite Produktpalette ab. Vor allem die im Holzfass gelagerten Tresterbrände mit ihrem ausgefeilten Charakter und dem finessereichen Genuss haben Lob verdient. Von den Hügeln in Monferrato aus dem Piemont versorgt man Genießer mit feinstem Grappa Mazzetti Altavilla. Ob weich und rein, vollmundig und komplex oder aromatisch und regionaltypisch, es findet sich für jeden der passende Grappa von Mazzetti Altavilla. Die Destillerie aus dem Piemont nutzt die verschiedensten Holzsorten (Akazie, Kastanie, Eiche) für die Lagerung der Tresterbrände, was Kenner den Qualitätsprodukten wie dem Grappa Classica Invecchiata von Mazzetti d'Altavilla positiv anmerken.

 

Eine grüne Oase im Piemont, zwischen der Poebene und der Bergkette des Appenins, wo die Landschaft sich in einem besonders schönen Kleid zeigt. Die ist das Monferato mit seinen Hügeln und bunten Terrain, unterschiedliche Bepflanzungen, die der Mensch im Laufe der Zeit, im auf und ab der sanften Hügel dieses Landes, überliefert hat. So unberührt und gut gelegen, nur eine Stunde von Mailand, Turin und Genua entfernt. Ein Zauber, der in jeder Saison eine andere Farbe annimmt, ein priviligierter Ort, der aufgrund seiner Weinberge, die seit Jahrhunderten eine solide Tradition - die Erzeugung von Qualitätsweinen und lokalen Destillaten - überliefern, zum Weltkulturerbe erklärt wurde. 

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