Rosso Salice Salentino DOC

Rosso Salice Salentino DOC

Rosso Salice Salentino DOC 2015 Puglia,13,50 % Vol. – „Tenuta Santo Stefano“ – Az. Agr. Conti Zecca

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Menge
  • ZECSALI10607515
  • Conti Zecca
  • ZECSALI10607515
  • 8001387241101
  • 7 cm
  • 32 cm
  • 1,3 kg
Jahrgang: 2015 Farbe: intensives Rubinrot Geschmack: trocken...
Produktinformationen "Rosso Salice Salentino DOC"
Jahrgang: 2015
Farbe: intensives Rubinrot
Geschmack: trocken
Rebsorten: 75% Negroamaro, 25% andere zugelassene Rebsorten
Anbauzone: Hügellagen, Salice Salentino
Böden: kalk- & silikathaltige Schwemmböden
Erziehungssystem:  Kordonerziehung
Vinifikation: mind. 8 Tage Mazeration bei kontrollierter
Temperatur, schonende Pressung,
Gärung in Edelstahltanks
Ausbau: Zement
Alkohol: 13,00% vol.
Restzucker: 5,50 g/l
Gesamtsäure: 5,70g/l

 

Beschreibung: Salice Salentino ist wohl eines der bekanntesten DOC Gebiete Apuliens & gibt dem gleichnamigen Wein seinen Namen. Das mediterrane Klima & die kalkhaltigen Schwemmböden lassen hier ganz besondere Tropfen reifen. Ein Stück Apulien für zu Hause.

Expertise | Rosso Salice Salentino DOC
Alkoholgehalt : 13 %
Allergene : Sulfite
Anbaugebiet : Salice Salentino
Flaschengröße : 0,75 l
Land : Italien
Rebsorte : Negramaro, zugelassene Rebsorten
Region : Apulien
Winzer : Azienda Agricola Franco Pacenti
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