Präsent: Liber Pater, Ciro, Rosso Classico Superiore, 1,5 l in der Holzkiste

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Präsent: Liber Pater, Ciro, Rosso Classico Superiore, 1,5 l in der Holzkiste"
  • Ippolito
  • SW10284

„Liber Pater“ Cirò Rosso Classico Superiore DOC – Ippolito 1845

 

Jahrgang: 2015
Farbe: intensives Rubinrot
Geschmack: trocken
Rebsorten: 100% Gaglioppo
Anbauzone: 200-250m ü.d.M.; Ausrichtung Süd bis Nord-Ost;
Tenuta Mancuso, Cirò Marina
Böden: sandige Böden, Untergrund stark kalkhaltig
Erziehungssystem:   Kordonerziehung, Bäumchenerziehung
Vinifikation: Mazeration für 24h bei kontrollierter Temperatur
Ausbau: 8 Monate in Barrique aus französischer Eiche
Alkohol: 13,50% vol.
Restzucker: 3,10 g/l
Gesamtsäure:  5,32 g/l

Beschreibung: Bereits im Weingut achtet man auf eine sorgfältige Auswahl des besten Leseguts. Anschließend reift dieser Wein im Herzen des „Cirò“, in den wunderschönen Kellergewölben des Weinguts. Sein Name erinnert an die Alte Gottheit Liber Pater, die der Sage nach die rauschenden Feste zu seinen Ehren mit dem Duft der Weine des Cirò bereicherte.

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Eigenschaften

Winzer: Ippolito
Flaschengröße: 0,75 l, 1,5 l
Land: Italien
Region: Calabria
Rebsorte: Gaglioppo
Anbaugebiet: Cirò Marina

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