Präsent: Imprint Primitivo "Appassito", 3 l Doppelmagnum

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Imprint Primitivo "Appassito", 3 Liter Doppelmagnum,

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Menge
  • SW10337
  • A Mano
  • 13 cm
  • 45 cm
  • 4,9 kg
Appassito di Puglia IGT Erzeuger: A Mano srl Herkunft: IGT-Anbaugebiet Apulien Weinberge...
Produktinformationen "Präsent: Imprint Primitivo "Appassito", 3 l Doppelmagnum"

Appassito di Puglia IGT

Erzeuger: A Mano srl

Herkunft: IGT-Anbaugebiet Apulien

Weinberge um die Ortschaft: Mesagne

Rebsorten: 100% Primitivo

Ausbau/Reife: Nach der Ernte werden die Trauben für ca. fünf Wochen getrocknet, danach Vergärung bei kühlen Temperaturen im Stahltank, 30% des Weines reifen in gebrauchten Barrique aus französischer Eiche.

Eigenschaften: Kräftiges, dunkles Rubinrot

Ein Duft mit deutlichen reifen und sü.lichen Fruchtnoten, erinnert an rote Früchte und Beeren. Auch im Geschmack: viel Frucht auch am Gaumen,gute, erfrischende Säure, sehr weiche, süssliche Tannine, samtig, etwas Schokoladenoten, sehr langer Abgang.

Ideal zu: gehaltvollen Nudelgerichten, Ragout, Schmorgerichten, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse

Präsent: Imprint Primitivo "Appassito", 3 l Doppelmagnum
Anbaugebiet : Mesagne
Jahrgang : 2015
Land : Italien
Rebsorte : Primitivo
Region : Puglia
Winzer : A Mano srl
Alkoholgehalt : 14,5 %
Allergene : Sulfite
Essen : Ragout, Käse (gereift), Nudelgerichte, Schmorbraten
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