Präsent: Chimera Trebbiano d'Abruzzo DOC in der Geschenkbox

Präsent: Chimera Trebbiano d'Abruzzo DOC in der Geschenkbox

Präsent: Chimera Trebbiano d'Abruzzo DOC in der Geschenkbox, anhaltende Aromen von Zitrus, einer leichten Mandelnote, tropischen Früchten und Balsamico-Note. Am Gaumen ist der Wein frisch mit mineralischen und Zitrusakzenten und ebenfalls einer fe...

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Menge
  • SW10320
  • Villa Medoro
  • 4345-15
  • 8033229720239
  • 11 cm
  • 11 cm
  • 36 cm
  • 2,4 kg
Chimera Trebbiano d'Abruzzo DOC Erzeuger: Villamedoro...
Produktinformationen "Präsent: Chimera Trebbiano d'Abruzzo DOC in der Geschenkbox"

Chimera Trebbiano d'Abruzzo DOC

Erzeuger: Villamedoro

Herkunft: Abruzzen Atri

Rebsorten: 100% Trebbiano d'Abruzzo

Boden: Kalkhaltiger Lehmboden

Ausbau/Reife: Die Ernte findet Anfang Oktober statt. Mazeration auf der Schale für zehn Stunden bei 5°C. Alkoholische Gärung im Edelstahl bei 14 - 16 °C, keine malo- laktische Gärung. Veredelung in der Flasche.

Eigenschaften: Strohgelbe Farbe mit einer feinen grünen Note.
Intensive und anhaltende Aromen von Zitrus, einer leichten Mandelnote, tropischen Früchten und Balsamico-Note. Am Gaumen ist der Wein frisch mit mineralischen und Zitrusakzenten und ebenfalls einer feinen Balsamico- und Mandelnote.

Ideal zu:  Weichkäse, perfekt zu Meeresfrüchten. Ebenfalls als Aperitif.

Besonderheiten: Das Weingut Villamedoro wurde vom Gambero Rosso 2007 als „Senkrechtstarter“ des Jahres ausgezeichnet.

Präsent: Chimera Trebbiano d'Abruzzo DOC in der Geschenkbox
Anbaugebiet : Abruzzen
Geschmack : tropische Früchte, Aromen von Zitrus, Balsamico- und Mandelnote
Jahrgang : 2016
Land : Italien
Rebsorte : Trebbiano d'Abruzzo
Region : Atri
Winzer : Villamedoro
Alkoholgehalt : 13,5 %
Allergene : Sulfite
Essen : Meeresfrüchte, Weichkäse, Aperitif
Villa Medoro

Villa Medoro aus den Abruzzen. Das Weingut erzählt die Geschichte einer Frau, die vor rund 20 Jahren auszog, um die Weinwelt der Abruzzen aus dem Dornröschenschlaf zu wecken.

Federica Morricone konnte nicht verstehen, warum die Weine der Region lange Zeit überwiegend als Verschnittweine in Tanklastwagen Richtung Norditalien gefahren wurden. Somit gründete sie 1997 ihre eigene Kellerei, um sich ganz der Weinherstellung aus den typischen Rebsorten der Region zu widmen. Allen voran natürlich Montepulciano und Trebbiano aber auch die leider immer noch viel zu unterschätzten, exzellenten Rebsorten Passerina, Pecorino und Montonico werden heute bei Villa Medoro angebaut.

Alle Weine von Villa Medoro zeichnen sich durch ihr frisches, elegantes und ausbalanciertes Wesen aus. Hauptgründe dafür sind die vorherrschenden lehm- und kalksteinhaltigen Böden in exponierten Hanglagen, die tagsüber von den heranwehenden warmen Meeresbrisen geküsst und in der Nacht von den kühlen Brisen des Gebirges gestreift werden. Perfekte Bedingungen für eine optimale Traubenreife. Wenn dann noch ausschließliche Handlese und der teilweise Ausbau in besten französischen Eichenholzfässern dazu kommen, steht dem Genuss nichts mehr im Wege.

So kam es, wie es eigentlich zwangsläufig kommen musste, der renommierte italienische Weinführer Gambero Rosso kürte Villa Medoro und damit die unermüdliche Arbeit von Federica Morricone, im Jahre 2007 zum Aufsteiger des Jahres in Italien. Das dies lediglich zehn Jahre nach Gründung der Kellerei erfolgte, zeigt den Ehrgeiz und den Willen Federicas, der bis heute ungebrochen ist.

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CHIMERA CHIMERA
Italien | Trebbiano d'Abruzzo | Atri |

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