Präsent: Cabernet Franc Toscana IGT 6er in der Holzkiste

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Präsent: Cabernet Franc Toscana IGT 6er in der Holzkiste"
  • Villa Vignamaggio
  • SW10269

Das besondere und geschmackvolle Präsent:

Cabernet Franc Toscana IGT 6er in der Holzkiste von Villa Vignamaggio

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Jahrgang: 2010/2011
Farbe: kräftiges Rot
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Anbauzone: Hügellagen Süd-Ostausrichtung,
Greve in Chianti, 330-500m ü.d.M.
Böden: Mischböden
Erziehungssystem: Guyot, Kordonerziehung
Vinifikation:  Rotweinvinifikation, malolaktische Gärung 18-24 Monate in Barriques aus französischer Eiche &

Ausbau: 6 Monate auf der Flasche

Alkohol: 14,00 % Vol.

Restzuckergehalt: <2,00 g/l

Gesamtsäure: <6,00 g/l

Beschreibung: Die Trauben, aus denen dieser Wein gewonnen wird, stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken, die in den 90er Jahren zufällig wiederentdeckt wurden. Der geringe Ertrag pro Rebe & das eher warme Klima machen diesen Wein voll & reich an eleganten Tanninen.

Kostnotiz: kräftige rote Farbe mit violetten Nuancen; vielschichtig, fruchtige Aromen mit angenehmen Paprikanoten; rund, ausgezeichnete Struktur, aus- geglichen, sehr langes Finale;

Speiseempfehlung: Hervorragend zu Nudelauflauf, geschmortem oder gebra- tenem Fleisch sowie Wild & gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 16-18°C

Als Präsent hier 6 Flaschen in der repräsentativen Holzkiste

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