Präsent: Barolo DOCG, Annata, 3 l Doppelmagnum in der Holzkiste

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Menge
  • SW10297
  • Fenocchio
  • 48 cm
  • 15 cm
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  • 6,6 kg
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„Annata“ Barolo DOCG – Giacomo Fenocchio   Jahrgang: 2013 Farbe:...
Produktinformationen "Präsent: Barolo DOCG, Annata, 3 l Doppelmagnum in der Holzkiste"

„Annata“ Barolo DOCG – Giacomo Fenocchio

 

Jahrgang: 2013
Farbe: intensives Rubinrot
Geschmack: trocken
Rebsorten: 100% Nebbiolo
Anbauzone: Hügellagen Süd, Süd-Ostausrichtung, Bussia,
Monforte d‘Alba, 300m ü.d.M.
Böden: ton- & kalkhaltig, reich an Eisen
Erziehungssystem:   Guyot
Vinifikation: traditionelle Rotweinvinifikation,
ca. 30 Tage in Stahlbehältern ohne Zusatz von Hefen
Ausbau: 6 Monate in Edelstahl, 18 Monate in großem Holz
(Eiche 35-50hl), anschließend Ausbau auf der Flasche
Alkohol: 14,00% vol.
Restzucker: 0,40 g/l
Gesamtsäure:  5,34 g/l

 

Beschreibung: Barolo ist wohl der wohlklingendste Name der Weinbaukultur des Piemont. Gekeltert aus 100% Nebbiolo ist dieser Barolo ein würdiger Vertreter seiner Art. Die Reben haben ein Durschnittsalter von 30 Jahren.

Expertise | Präsent: Barolo DOCG, Annata, 3 l Doppelmagnum in der Holzkiste
Alkoholgehalt : 14 %
Allergene : Sulfite
Anbaugebiet : Bussia, Monforte d'Alba
Geschmack : trocken
Land : Italien
Rebsorte : Nebbiolo
Region : Piemont
Weinart : Rotwein
Winzer : Azienda Agricola Giacomo Fenocchio
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