Präsent: Barolo DOCG, Annata, 1,5 l Magnum in der Holzkiste

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Präsent: Barolo DOCG, Annata, 1,5 l Magnum in der Holzkiste"
  • Fenocchio
  • SW10296

„Annata“ Barolo DOCG – Giacomo Fenocchio

 

Jahrgang: 2013
Farbe: intensives Rubinrot
Geschmack: trocken
Rebsorten: 100% Nebbiolo
Anbauzone: Hügellagen Süd, Süd-Ostausrichtung, Bussia,
Monforte d‘Alba, 300m ü.d.M.
Böden: ton- & kalkhaltig, reich an Eisen
Erziehungssystem:   Guyot
Vinifikation: traditionelle Rotweinvinifikation,
ca. 30 Tage in Stahlbehältern ohne Zusatz von Hefen
Ausbau: 6 Monate in Edelstahl, 18 Monate in großem Holz
(Eiche 35-50hl), anschließend Ausbau auf der Flasche
Alkohol: 14,00% vol.
Restzucker: 0,40 g/l
Gesamtsäure:  5,34 g/l

 

Beschreibung: Barolo ist wohl der wohlklingendste Name der Weinbaukultur des Piemont. Gekeltert aus 100% Nebbiolo ist dieser Barolo ein würdiger Vertreter seiner Art. Die Reben haben ein Durschnittsalter von 30 Jahren.

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Eigenschaften

Winzer: Azienda Agricola Giacomo Fenocchio
Flaschengröße: 1,5 in der Holzkiste
Land: Italien
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 14 %
Anbaugebiet: Bussia, Monforte d'Alba
Wein: Rotwein
Geschmack: trocken
Allergene: Sulfite

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