Pecorino Terre di Chieti IGT, Linea Vignaquadra

Pecorino Terre di Chieti IGT, Linea Vignaquadra
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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Pecorino Terre di Chieti IGT, Linea Vignaquadra"
  • Collefrisio
  • COFPECOV0607516

Pecorino Terre di Chieti IGT „Vignaquadra“ – Collefrisio

Jahrgang: 2016
Farbe: strohgelb mit goldenen Rändern
Geschmack: trocken
Rebsorten: 100% Pecorino
Anbauzone: Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M.
Frisa – Chieti
Böden: Mischböden- tendenziell lehm- & kalkhaltig
Erziehungssystem:   Pergel, Spalier
Vinifikation: klassische Weißweinvinifikation
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 13,5% vol.
Restzucker: 2,50 g/l
Gesamtsäure:  6,40 g/l

 

Beschreibung: Auf ca. 110-350m Meereshöhe gedeihen die Pecorino-Reben von Collefrisio, die in der dritten September-Dekade gelesen werden. Diese autochthone Rebsorte war einst in ganz Mittelitalien stark verbreitet, bevor sie in den späten 90er Jahren fast „ausgestorben“ wäre. Seit einigen Jahren erlebt der Pecorino eine wahre Renaissance.

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Eigenschaften

Winzer: Collefrisio
Flaschengröße: 0,75 l
Land: Italien
Region: Abruzzo
Rebsorte: Pecorino
Anbaugebiet: Frisa-Chieti

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