Pecorino IGT

Pecorino IGT
8,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Pecorino IGT"
  • Villamedoro
  • SW10243

Pecorino IGT Weingut Villamedoro

100% Pecorino Kalkhaltiger Lehmboden

Die Ernte findet im September statt. Mazeration auf der Schale für acht bis zehn Stunden bei 5-6°C. Alkoholische Gärung im Edelstahl bei 14 -16 °C, keine malolaktische Gärung. Veredelung in der Flasche.

Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Intensive und anhaltende Aromen mit einer leichten Mandelnote und weißenBlumen. Am Gaumen ist der Wein frisch und ausbalanciert mit mineralischen Noten und Aromen von gelben Früchten.

Meeresfrüchten, Fischrogen, Weichkäse. Ebenfalls als Aperitif.

Das Weingut Villamedoro wurde vom Gambero Rosso 2007 als „Senkrechtstarter“ des Jahres ausgezeichnet.

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Eigenschaften

Alkoholgehalt: 13 %
Allergene: Sulfite
Anbaugebiet: Abruzzen
Essen: Weichkäse, Aperitif, Fisch
Flaschengröße: 0,75 l
Geschmack: leichte Mandelnote, frisch, mineralische Noten
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Rebsorte: Pecorino
Region: Atri
Wein: Weißwein
Winzer: Weingut Villamedoro

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