Montepulciano d´Abruzzo DOC In & Out

Montepulciano d´Abruzzo DOC In & Out
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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Montepulciano d´Abruzzo DOC In & Out"
  • Collefrisio
  • SW10252
Jahrgang: 2014
Farbe: Granatrot
Geschmack: trocken
Rebsorten: 100% Montepulciano
Anbauzone: Hügellagen auf ca. 110-350 m.ü.d.M. Frisa – Chieti
Böden: lehm- und kalkhaltig
Erziehungssystem:   Pergeln Spalier
Vinifikation: Lange Mazeration in Kontakt mit den Schalen; Reifung zuerst für 24 Monate in Barrique und weitere 10 Monate in der Flasche
Ausbau: Barrique
Alkohol: 14,00 % vol.
Restzucker: 2,80g/l
Gesamtsäure:  5,70 g/l

 

Beschreibung: In einem Spiel von gefüllten und leeren Formen wechselt ein dreidimensionaler Karpfen – speziell realisiert mit kupferfarbenem Metall – mit einem gleichförmigen Schnitt im Papier, als wären sie beide Teil eines Tao-Symbols. Die Trauben für diesen eindrucksvollen Montepulciano werden Ende Oktober gelesen und reifen für 24 Monate in Barriques bis zur Abfüllung in Flaschen wo der Wein für 10 Monate weiterreifen kann.

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Eigenschaften

Winzer: Collefrisio
Flaschengröße: 0,75 l
Land: Italien
Region: Abruzzo
Rebsorte: Montepulciano d'Abruzzo
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14 %
Anbaugebiet: Frisa-Chieti
Wein: Rotwein
Geschmack: Waldfrüchte, Granatapfel, Veilchen, schwarzem Trüffel, Gewürznoten
Essen: ideal zu kräftigem Fleisch, gereifter Käse
Allergene: Sulfite

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