Maletti & Regnani

Der "klassische" Balsamico mit intensiver, süßlicher und pikanter Aromatik. Jedoch mit einer eher flüssigen Konsistenz und daher vor allem für Salate, Dressings und Saucen bestens geeignet. Sozusagen für die jeden Tag Küche. Zutaten:...

Es gibt immer eine Steigerung! Die Selektion "Famiglia" ist nochmals mehrere Jahre länger gelagert wie der "Oro" und entwickelt dadurch eine erkennbare weichere und fülligere, sirupartige Konsistenz. Die Säure hat sich dadurch auch etwas...