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MABILIA

Der Mabilia, benannt nach einer normannischen Prinzessin aus dem 11. Jhd., wird aus bestem Lesegut der Ebenen um Cirò Marina gekeltert. Nach händischer Ernte folgt eine 24-stündige Mazeration bei kontrollierter Temperatur, um das vollständige arom...

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  • SW10469
  • Ippolito
  • IPPMABI206075
  • 8000394210100
  • 7 cm
  • 30 cm
  • 1,3 kg
  • 1
  • 1
  • 100
Der Mabilia, benannt nach einer normannischen Prinzessin aus dem 11. Jhd., wird aus bestem...
Produktinformationen "MABILIA"

Der Mabilia, benannt nach einer normannischen Prinzessin aus dem 11. Jhd., wird aus bestem Lesegut der Ebenen um Cirò Marina gekeltert. Nach händischer Ernte folgt eine 24-stündige Mazeration bei kontrollierter Temperatur, um das vollständige aromatische Potenzial der Rebsorte im Wein hervorzuheben. Der Mabilia, benannt nach einer normannischen Prinzessin aus dem 11. Jhd., wird aus bestem Lesegut der Ebenen um Cirò Marina gekeltert. Nach händischer Ernte folgt eine 24-stündige Mazeration bei kontrollierter Temperatur, um das vollständige aromatische Potenzial der Rebsorte im Wein hervorzuheben. Kristallklares Kirschrosa; Duft nach Amarenakirschen & Noten von Rosenblättern; herrlich frisch, elegant, harmonisch, langanhaltend Hervorragender Begleiter von gegrilltem Fisch & mediterranen Vorspeisen. Wird auch gerne als Aperitiv genossen.

Expertise | MABILIA
Anbaugebiet : Cirò Marina
Aromen : Kirsche, Rosen
Geschmack : Amarena, harmonisch, langanhaltend, trocken und elegant
Jahrgang : 2018, 2019
Land : Italien
Rebsorte : Gaglioppo
Region : Kalabrien
Winzer : Ippolito
Alkoholgehalt : 13 %
Allergene : Sulfite
Essen : Antipasti, Aperitif, Fisch
Qualitätssiegel : DOC
Restsüße : 1,9 g/l
Stil : frisch, elegant, langanhaltend, harmonisch
Verschluss : Naturkorken
Weingut | Ippolito

Adresse: Via Tirone, 118, 88811 Cirò Marina KR, Italien

Gegründet im Jahre 1845 ist das Weingut Ippolito mit seiner 160-jährigen Geschichte die älteste noch existierende Weinkellerei Kalabriens.

Das Weingut befindet sich im Städtchen Cirò Marina, im Herzen des wichtigsten kalabresischen Weinbaugebiets, dem Cirò. Die über 100 ha Rebflächen sind fast ausschließlich mit autochtonen Rebsorten bepflanzt. Die Rebgärten des Weinguts decken alle geographischen Möglichkeiten ab, welche Kalabrien für den Weinbau bietet. Vom verträumten hügeligen Hinterland bis hin zu den sonnendurchfluteten Ebenen unweit des malerischen Küstenstreifens. Die unterschiedlichen Möglichkeiten, gepaart mit der Leidenschaft für den Weinbau, welche die Familie Ippolito seit Generationen beseelt, spiegelt sich auch in der Qualität ihrer Weine wieder.

Bereits im Weinberg beginnt die sorgfältige Selektion der Trauben, welche den Weinen von Ippolito ihren besonderen Charakter und die unverkennbare Identität Kalabriens verleiht. Ippolito 1845 ist stets bemüht, wo möglich, moderne Technologien anzuwenden, ohne jedoch die Tradition und Geschichte des Betriebs aus den Augen zu verlieren.

Heute kann die Familie Ippolito stolz auf ihre lange Geschichte zurückblicken und die dabei gesammelten Erfahrungen anwenden, und den roten Faden in der Beziehung zwischen Geschichte, Rebstock, Böden und menschlichem Einfluss nicht zu verlieren. Das Bestreben, etwas Besonderes zu erreichen, macht die Arbeit in den Weinreben zur Leidenschaft und diese wiederrum zur Lebensphilosophie der Familie.

PESCANERA CALABRIA PESCANERA CALABRIA
Italien | Greco Nero | Kalabrien

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Italien | Cuvée | Venetien

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MINUTY ROSÉ MINUTY ROSÉ
Frankreich | Cuvée | Provence

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RUBICON STELLENBOSCH RUBICON STELLENBOSCH
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BELLOCCIO SPUMANTE EXTRA DRY DOC BELLOCCIO SPUMANTE EXTRA DRY DOC
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SPUMANTE ROSÈ CUVÈE DEI FRATI BRUT VSQ METODO CLASSICO SPUMANTE ROSÈ CUVÈE DEI FRATI BRUT VSQ METODO...
Italien | Cuvée | Lombardei

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Panettone Classico Astucci Panettone Classico Astucci

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SHIRAZ SHIRAZ
Südafrika | Shiraz

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CONFRONTO BIANCO CONFRONTO BIANCO
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IN & OUT MONTEPULCIANO D´ABRUZZO DOC IN & OUT MONTEPULCIANO D´ABRUZZO DOC
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PIETRO DAL CERO AMARONE DOCG Jahrgang 2011 PIETRO DAL CERO AMARONE DOCG Jahrgang 2011
Italien | Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina | Venetien

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CALABRIGO CALABRIGO
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GRAN APPASSO ROSSO PASSITO IGT 2018 GRAN APPASSO ROSSO PASSITO IGT 2018
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SYRAH CASA VIA IGT 2015 SYRAH CASA VIA IGT 2015
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CHARDONNAY DOC CHARDONNAY DOC
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CHIMERA CHIMERA
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IMPRINT PRIMITIVO IGT IMPRINT PRIMITIVO IGT
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MILLE BOLLE SPUMANTE MILLE BOLLE SPUMANTE

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FERRARI PERLÉ FERRARI PERLÉ
Italien | Chardonnay | Trentino

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Südafrika | Pinotage | Südafrika

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PARCELA 23 PARCELA 23
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FRIULANO DOC BIO FRIULANO DOC BIO
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DRAGO DRAGO
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BAROLO BUSSIA BAROLO BUSSIA
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I MORI I MORI
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COLLAZZI COLLAZZI
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SANGIOVESE SANGIOVESE
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RONCHEDONE RONCHEDONE
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BROLETTINO DOC BROLETTINO DOC
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Soave Monte Zovo magnum.store SOAVE DOC
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CABERNET SAUVIGNON CABERNET SAUVIGNON
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"Filetta di Lamole" Chianti Classico DOCG Bio 2016 "Filetta di Lamole" Chianti Classico DOCG Bio 2016
Italien | Sangiovese | Toskana

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