LE CIVAIE LUGANA DOC
Sowohl anmutig als auch intensiv, mit einem zarten Hauch von blumigen & fruchtigen Noten, ein unwiderstehlich verlockender Lugana. Sehr angenehm im Duft nach Pfirsich, Mango und im Mund sehr harmonisch, unkompliziert und wirklich rund. Sehr an...
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- Artikel-Nr.: MOZLugNorm20NA
- Hersteller Name: Monte Zovo
- Breite: 7 cm
- Höhe: 32 cm
- Gewicht: 1,4 kg
- Staffelung: 1
- Mindestabnahme: 1
- Maximalabnahme: 84
Beschreibung: Die Trauben, die in aller Reinheit verwendet wurden, um den „Le Civaie“ Lugana DOC herzustellen, werden sorgfältig im historischen Anbaugebiet Lugana DOC ausgesucht. Sowohl anmutig als auch intensiv, mit einem zarten Hauch von blumigen und fruchtigen Noten ist er unwiderstehlich verlockend.
Kostnotiz: Strohgelb mit grünlichem Schimmer, Pfirsich, Mango, Gewürze, florale Duftnoten nach Jasmin, angenehme Frische, weich, harmonisch
Speiseempfehlung: Sehr gut zu warmen Vorspeisen mit Gemüse. Der ideale Begleiter für Fischgerichte jeglicher Art. Ein Gedicht zu gebratenem Thunfisch.
Ideale Serviertemperatur: 8-10°C
Adresse: Località Zovo, 23, 37013 Caprino Veronese VR, Italien
Seit 1925 hat sich die Familie Cottini dem Weinbau verschrieben. Die Leidenschaft der Familie für den Weinbau & die Forschung spiegelt sich auch in den Weinen des Hauses Monte Zovo wieder.
Das Gardasee-Weingut Monte Zovo liegt romantisch in den Hügeln von Caprino Veronese, unweit der beliebten Touristen-Higlights Garda und Bardolino. Es blickt auf eine jahrzehntelange Tradition zurück; die betreibende Familie Cottini ist bereits seit 1925 im Veroneser Weinbau tätig. Sie verfügt heute über Rebgärten in den beiden gefragtesten Anbaugebieten Veronas, die naturnah bewirtschaftet werden: Valpolicella und Bardolino.
Auf der Tenuta Monte Zovo, benannt nach einem Weinberg, werden die Bardolino-Weine vinifiziert - während die Tenuta Palazzo Maffei für Valpolicella zuständig ist. Hier wie dort erzeugen Diego und Annaberta Cottini, unterstützt von ihren Söhnen Michele und Mattia, angenehm typische und ausdrucksvolle Veroneser Weine auf einem hohen Qualitätsniveau. Das ist natürlich nicht unbemerkt geblieben, und so ist Monte Zovo gleich in drei wichtigen italienischen Weinführern vertreten: Gambero Rosso, Bibenda (früher Duemilavini) und Guida de l‘espresso.
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