IN & OUT

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In einem Spiel von gefüllten und leeren Formen wechselt ein dreidimensionaler Karpfen – speziell realisiert mit kupferfarbenem Metall – mit einem gleichförmigen Schnitt im Papier, als wären sie beide Teil eines Tao-Symbols.

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Menge
  • SW10252
  • Collefrisio
  • COFINOU106007514
  • 7 cm
  • 32 cm
  • 1,8 kg
  • 1
  • 1
  • 100
Im Glas präsentiert sich dieser Montepulciano in dunklem granatrot mit leicht violetten Nuancen,...
Produktinformationen "IN & OUT"

Im Glas präsentiert sich dieser Montepulciano in dunklem granatrot mit leicht violetten Nuancen, in der Nase Aromen von Waldfrüchten und schwarzem Trüffel, sowie leichte Gewürznoten und ein Hauch Blumenwiese. Am Gaumen dann sehr weich und komplex, samtige Tannnine und eine schöne Struktur. Endet in einem schier endlosen Finale.

Speiseempfehlung:
Ideale Serviertemperatur: 16-18°C

IN & OUT
Anbaugebiet : Frisa-Chieti
Aromen : Waldbeere, Gewürze, Feldblumen, Veilchen, Granatapfel, Trüffel (schwarz)
Geschmack : trocken
Jahrgang : 2014
Land : Italien
Rebsorte : Montepulciano d'Abruzzo
Region : Abruzzen
Winzer : Collefrisio
Verschluss : Naturkorken
Alkoholgehalt : 14 %
Qualitätssiegel : DOC
Allergene : Sulfite
Essen : Käse (gereift)
Restsüße : 5,8 g/l
Stil : würzig, fruchtig, komplex, blumig, kräftig
Collefrisio

Ein Land, wie es sich nur Götter erträumen konnten, erstreckt sich von der sanften Küste des adriatischen Meers bis zu den steilen Hängen der Majella. Weiche Hügel, weite Ebenen und üppige Küstenstreifen, eine Landschaft die sich aufgrund der Bodenbeschaffenheit und dem vorherrschenden Klima ausgezeichnet für den Weinbau eignet. Diese Region, südlich von Chieti zwischen dem Meer und dem Bergmassiv der Majella, blickt auf eine jahrtausende alte Weinbautradition zurück. Eingebettet in diese Landschaft liegen die 75 ha, nachhaltig biologisch bewirtschafteten Weinreben von Collefrisio, der Grundstock für den Erfolg des Weinguts. So unterschiedlich Antonio und Amedeo auch sein mögen, so vereint sie der hohe Anspruch, den sie an sich selbst und ihre Weine stellen. Amedeo De Luca und Antonio Patricelli sind die Macher von Collefrisio. Stilsicher und Elegant treffen die beiden Freunde, sei es in ihren Gewächsen als auch in den Ausstattungen derselben, immer den richtigen Ton. 

Der Hauptsitz von Collefrisio ist die Tenuta Valle del Moro, die hauptsächlich mit Montepulciano- und Trebbiano-Trauben bepflanzt. Die Tenuta Morrecine mit liegt zwischen Ortona und Tollo in einer Hügellage welche sich Richtung Meer erstreckt. Die Tenuta Giuliano Teatino liegt direkt im “Schatten” der Majella und ist hauptsächlich mit Montepulciano- und Pecorino-Reben bepflanzt. Diese unterschiedlichen Ausrichtung mit ihrem unterschiedlichen Mikroklima, erlauben es Collefrisio immer Weine von höchster Qualität zu erzeugen, lautet der Leitspruch von Collefrisio doch: “Eine Geschichte gemacht von Menschen und ihrer Heimat.”

 

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