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Gran Appasso Primitivo Appassimento

Ales gelungen an diesem Appassimento

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Menge
  • FeMaPriAppNorm17
  • Fermar Vini
  • 130027-17
  • 1,8 kg
  • 1
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  • 100
Die unglaubliche Tiefe des apulischen Primitivo di Manduria kündigt sich bereits...
Produktinformationen "Gran Appasso Primitivo Appassimento"

Die unglaubliche Tiefe des apulischen Primitivo di Manduria kündigt sich bereits optisch an: Ein opakes Rubinrot verdeckt das Weinglas und nur wenig helle, ins Granatrot gehende Reflexe dringen aus diesem Appassimento-Sumpf heraus. Man atmet ein und eine für Italien ungeahnte Waldeinsamkeit strömt der Nase entgegen: Reife Brombeeren und Sauerkirschen treten in Dialog mit schmackiger Heidelbeerkonfitüre, Mokka und einem Hauch dunkler Gewürze.

Dieser Eindruck bestätigt sich am Gaumen, wird jedoch durch die griffige Struktur und körnige Tannine weiter ausgebaut, sodass die ganze Schwere der hochkarätigen Primitivo-Frucht zum Tragen kommt. In den Nuancen entfalten sich parallel filigrane Töne von Balsamico, roter Johannisbeere und leicht süßen Gewürzen. Dieser Ausnahmewein könnte melancholisch stimmen, wäre da nicht die wunderbar ausgewogene Harmonik, welche der animierenden Frucht stets die Oberhand lässt.

Der faustische Auftritt des Gran Appasso Appassimento Primitivo bedarf natürlich eines gebührenden Abgangs, was den Winzern aus dem Hause Femar Vini auch bestens gelingt: Das Terroir wird hier noch einmal mit seiner ganzen roterdigen Seite bemüht und beschert in Kombination mit der Primitivo-Traube einen Epilog von Weltformat.

Expertise | Gran Appasso Primitivo Appassimento
Jahrgang : 2017
Winzer : Fermar Vini
Geschmack : trocken
Region : Apulien
Anbaugebiet : Apulien
Land : Italien
Aromen : Balsamico, Johannisbeere (rot), Gewürze, Brombeere, Konfitüre, Sauerkirsche
Rebsorte : Primitivo di Manduria
Allergene : Sulfite
Qualitätssiegel : IGP
Alkoholgehalt : 15,5 %
Essen : milde Wildgerichte, Wild
Restsüße : 9,84 g/l
Stil : fruchtig, ausdrucksstark, ausgewogen
Verschluss : Naturkorken
Hersteller | Fermar Vini

Adresse: Via di Fontana Candida, 3C, 00078 Monte Porzio Catone RM, Italien

GESCHICHTE

"FEMAR VERKÖRPERT DEN GEIST DER DRITTEN GENERATION VON MERGÈ, DER SICH DER INNOVATION VERSCHRIEBEN HAT, ABER DAS TERRITORIUM UND DIE TRADITION ÄUSSERST RESPEKTIERT. "

Alles begann in den 1920er Jahren, als Manlio Mergè begann, Massenwein und Öl zu produzieren und zu handeln. Seine Leidenschaft für das Land gab er an seinen Sohn Armando weiter, der in den siebziger Jahren beschloss, das Familienunternehmen durch die Ansiedlung in den Gebieten Frascati, Monte Porzio Catone und Agro Romano zu erweitern. In wenigen Jahren wurde Armandos Engagement dank der Qualität der Produkte mit der Erreichung einer herausragenden Position in der Weinszene der Castelli Romani belohnt. Danach ging der Staffelstab an seinen Sohn Felice über, der 1995 nach eingehender Beobachtung und Untersuchung überging Die interessantesten nationalen und internationalen Weingüter verwandelten die Familienfarm in Femar Vini. Das Unternehmen kann sich auf die Trauben aus den Weinbergen des Unternehmens sowie auf die Trauben und Weine der verbundenen Unternehmen verlassen.die eine Diversifizierung des Produktionsbereichs gewährleisten. Felices Kompetenz, sein Experimentiergeist, sein Eifer und seine Liebe für das Land, in dem er aufgewachsen ist und das er wachsen sah, führen das Unternehmen zu immer höheren Produktions- und Qualitätsniveaus, und heute repräsentiert Femar: Gleichzeitig Felices Einfallsreichtum und Armandos Leidenschaft: Der Name ist in der Tat das Akronym von Felice Mergè Armando und verkörpert perfekt den Geist der Mergè der dritten Generation, der sich der Innovation verschrieben hat, aber das Territorium und die Tradition äußerst respektiert.führen das Unternehmen zu immer höheren Produktions- und Qualitätsniveaus, und heute steht Femar gleichzeitig für Felices Einfallsreichtum und Armandos Leidenschaft: Der Name ist in der Tat das Akronym von Felice Mergè Armando und verkörpert perfekt Der Geist der dritten Generation von Mergè widmete sich der Innovation, respektierte jedoch das Territorium und die Tradition außerordentlich.führen das Unternehmen zu immer höheren Produktions- und Qualitätsniveaus, und heute steht Femar gleichzeitig für Felices Einfallsreichtum und Armandos Leidenschaft: Der Name ist in der Tat das Akronym von Felice Mergè Armando und verkörpert perfekt Der Geist der dritten Generation von Mergè widmete sich der Innovation, respektierte jedoch das Territorium und die Tradition außerordentlich.

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