Friulano DOC BIO

Friulano DOC BIO
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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Friulano DOC BIO"
  • Conte Brandolini D`Adda
  • VINCON2516075016

Friulano DOC Erzeuger: ConteBrandolini

Herkunft: Friaul, DOC-Anbaugebiet Grave del Friuli

Ortschaft Vistorta di Sacile

Rebsorten: 100% Tocai Friulano (biologisch)

Ausbau/Reife: Die Trauben werden in der dritten Septemberwoche gelesen. Die Trauben werden einer 54-stündigen Ciromazeration unterzogen. Nach einer sanften Pressung erfolgt die alkoholische Gärung für acht Tage bei einer Temperatur von 16° bis 17°. Der so gewonnene Wein reift fünf Monate auf der Hefe bei wöchentlicher Batonage. Die Abfüllung erfolgt in der ersten Märzwoche. Erzeugte Menge: 7.450 Flaschen.

Eigenschaften: Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen.
Noten von Birne, Apfel und einer leichten Mandel-Nuance. Der Geschmack ist angenehm, trocken, frisch und samtig.

ideal zu: als Aperitif, zu Rohen Schinken, kalten oder warmen Vorspeisen und Fischgerichten. 

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Eigenschaften

Winzer: Conte Brandolini
Flaschengröße: 0,75 l
Land: Italien
Region: Friaul
Rebsorte: Tocai Friulano (biologisch)
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,5 %
Anbaugebiet: DOC-Anbaugebiet Grave del Friuli
Wein: Weißwein
Essen: Aperitif
Allergene: Sulfite

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