Friulano DOC BIO
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Produktbeschreibung
- Hersteller Conte Brandolini D`Adda
- Artikel-Nr.: VINCON2516075016
Friulano DOC Erzeuger: ConteBrandolini
Herkunft: Friaul, DOC-Anbaugebiet Grave del Friuli
Ortschaft Vistorta di Sacile
Rebsorten: 100% Tocai Friulano (biologisch)
Ausbau/Reife: Die Trauben werden in der dritten Septemberwoche gelesen. Die Trauben werden einer 54-stündigen Ciromazeration unterzogen. Nach einer sanften Pressung erfolgt die alkoholische Gärung für acht Tage bei einer Temperatur von 16° bis 17°. Der so gewonnene Wein reift fünf Monate auf der Hefe bei wöchentlicher Batonage. Die Abfüllung erfolgt in der ersten Märzwoche. Erzeugte Menge: 7.450 Flaschen.
Eigenschaften: Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen.
Noten von Birne, Apfel und einer leichten Mandel-Nuance. Der Geschmack ist angenehm, trocken, frisch und samtig.
ideal zu: als Aperitif, zu Rohen Schinken, kalten oder warmen Vorspeisen und Fischgerichten.
Eigenschaften
| Winzer: | Conte Brandolini |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Rebsorte: | Tocai Friulano (biologisch) |
| Jahrgang: | 2016 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Anbaugebiet: | DOC-Anbaugebiet Grave del Friuli |
| Wein: | Weißwein |
| Essen: | Aperitif |
| Allergene: | Sulfite |
