Am Gaumen ausgeglichen und komplex, ein idealer Begleiter zu einem leichten Menue.
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- Artikel-Nr.: CADELBOSCNorm
- Hersteller Name: Ca del Bosco
- Hersteller Nummer: 0415008
- Breite: 9 cm
- Höhe: 33 cm
- Gewicht: 1,2 kg
- Staffelung: 1
- Mindestabnahme: 1
- Maximalabnahme: 100
Beschreibung: Der Ca' del Bosco Cuvée Prestige, ein italienischer Schaumwein der Spitzenklasse, überzeugt durch seinen ausgeglichenen und komplexen Charakter. Nach 28-monatiger Reife trägt der Spumante die unverkennbare Handschrift seines Winzers Maurizio Zanella und verfügt damit über die Persönlichkeit eines erlesenen Schaumweins.
Kostnotiz: In der Nase florale und fruchtig-stoffige Aromen (Pfirsich), im Mund ausgeglichen und komplex, langes Finale präsentiert sich finessenreich
Servierempfehlung: als nobler Apéritif oder Begleiter eines ganzen Menüs
Serviertemperatur: 6-8°C
Adresse: Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco BS, Italien

Die bezaubernde Geschichte von Ca 'del Bosco begann Mitte der 1960er Jahre, als Annamaria Clementi Zanella in Erbusco, Franciacorta, ein kleines Haus auf einem Hügel kaufte, das als " Ca' del Bosco " bekannt und von dichten Kastanienwäldern umgeben war. Das Ca 'del Bosco-Märchen steht in seinen Weinen, in der weitläufigen Verwebung seiner Weinberge, in dem Erfolg, von dem sein Autor geträumt, gewünscht und erreicht hat. Maurizio Zanella sah in Franciacorta das Land, auf dem sowohl in stillen Weinen als auch in Premium-Schaumweinen die besten Früchte erzeugt wurden: Sein Weingut war der erste und beste Ausdruck des qualitativen Potenzials dieses Weingebiets. Eine Position, die dank der Begeisterung und Leidenschaft von Maurizio Zanella erreicht wurde, der sich in den frühen 1970er Jahren seiner künstlerischen Ausrichtung bewusst wurde und sie verfolgte.
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