FRANCIACORTA BRUT

FRANCIACORTA BRUT

Im Glas präsentiert sich der Montenisa in strahlenden goldgeld mit grünlichen Reflexen, in der Nase voll von fruchtigen Aromen, die an Pfirsiche und Äpfel erinnern. Abgerundet werden sie durch eine leicht rauchige Note. Der aus Pinot Noir, Pinot B...

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Menge
  • SW10263
  • Marchesi Antinori
  • 25915708
  • 8001935007005
  • 1,3 kg
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Produktinformationen "FRANCIACORTA BRUT"

Im Glas präsentiert sich der Montenisa in strahlenden goldgeld mit grünlichen Reflexen, in der Nase voll von fruchtigen Aromen, die an Pfirsiche und Äpfel erinnern. Abgerundet werden sie durch eine leicht rauchige Note. Der aus Pinot Noir, Pinot Blanc und Chardonnay hergestellte Wein ist lebendig und doch tiefgehend und ausbalanciert.

Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif
Ideale Serviertemperatur: 8-10°C

FRANCIACORTA BRUT
Anbaugebiet : Lombardei
Aromatherapie : Brot, Pfirsich
Geschmack : trocken
Jahrgang : 2008
Land : Italien
Rebsorte : Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Noir
Region : Lombardei
Winzer : Tenuta Montenisa
Alkoholgehalt : 13,5 %
Qualitätssiegel : DOCG
Verschluss : Naturkorken
Allergene : Sulfite
Essen : Vorspeisen (leicht)
Restsüße : 12,3 g/l
Stil : fruchtig, frisch, harmonisch
Marchesi Antinori

Seit 26 Generationen betreibt die Familie Weinbau, mit mehreren Weingütern in der Toskana bis hin nach Umbrien ist sie einer der präsentesten, größten und bedeutendsten Produzenten. Die Top-Qualität ihrer Weine erkennt man an den laufenden nationalen und internationalen Auszeichnungen.

Die Antinoris schrieben aber auch Weinbaugeschichte: In den 1960er-Jahren experimentierte Piero Antinori mit der Rebsorte Sangiovese und produzierte gegen die Tradition eine Cuvée, der keine weißen Rebsorten, dafür aber internationale Sorten beigemengt und die in Barriques ausgebaut wurde. Da sie so überhaupt nicht den Kriterien des italienischen Weinbaugesetzes entsprach, wurde die Cuvée bloß als Toskana IGT, als Landwein, klassifiziert. Doch Tignanello, so der Name dieser außergewöhnlichen Cuvée, sorgte weltweit für Furore – schnell wurde er als Kultwein gehandelt. Er war der erste Supertoskaner und löste damit eine önologische Revolution aus.

Das Unternehmen wird nach wie vor von der Familie geführt – trotz der imposanten Grösse: Zu den 1700 ha Reben allein in Italien, davon 1500 ha in der Toskana, gehören auch Güter in Kalifornien und Chile. Um die gleichbleibend hohe Qualität zu garantieren, werden fast ausschliesslich Trauben aus eigenem Anbau verwendet. CEO und Chefönologe Renzo Cotarella, längst selbst eine Legende, wacht seit 1979 über alle Güter und Weine.

Das Sortiment ist stilistisch modern, die Weine sind präzis gezeichnet, mit strahlender Frucht und geschliffenen Tanninen. Beeindruckend auch, dass sämtliche Tropfen überzeugen: vom trinkigen Einstiegswein bis hin zu Ikonen wie dem Tignanello, die Weingeschichte geschrieben haben. Der Gambero Rosso ist denn auch vollen Lobes für die Florentiner Weindynastie: «Italienischer Wein hätte ohne die Familie Antinori nicht sein heutiges Prestige erreicht, daran gibt es nichts zu rütteln.»

 

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