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FILARÉ ROSATO

FILARÉ ROSATO

Der Rosato wird gänzlich aus Montepulciano-Trauben gekeltert. Das Lesegut macht eine Weißweinvinifikation durch, wobei die Mazeration höchstens 12 Stunden andauert. Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Kirschrosa, in der Nase leicht klare...

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  • COFRPSEF0607516
  • Collefrisio
  • 30 cm
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  • 1,16 kg
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Der Rosato wird gänzlich aus Montepulciano-Trauben gekeltert. Das Lesegut macht eine...
Produktinformationen "FILARÉ ROSATO"

Der Rosato wird gänzlich aus Montepulciano-Trauben gekeltert. Das Lesegut macht eine Weißweinvinifikation durch, wobei die Mazeration höchstens 12 Stunden andauert. Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Kirschrosa, in der Nase leicht klaren Kirschnotenund Nuancen von grünem Apfel. Am Gaumen ist der Rosa dei Frati ein sehr frischer, ausgewogener Wein, mit einer zarten Frucht und einer gefälligen, schön eingebundenen Säure. Im Finale ist der Rosé knackig und nicht zu Lang.

Speiseempfehlung: Sehr gut zu zu leichterer Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse
Ideale Serviertemperatur: 8-10°C

Expertise | FILARÉ ROSATO
Anbaugebiet : Frisa-Chieti
Aromen : Kirsche
Geschmack : trocken
Jahrgang : 2016
Land : Italien
Rebsorte : Montepulciano d'Abruzzo
Region : Abruzzen
Winzer : Collefrisio
Alkoholgehalt : 13 %
Allergene : Sulfite
Essen : Pasta, Vorspeisen
Restsüße : 2,3 g/l
Stil : frisch, intensiv
Verschluss : Naturkorken
Weingut | Collefrisio

Adresse: Località Piane di Maggio, 66030 Frisa CH, Italien

Ein Land, wie es sich nur Götter erträumen konnten, erstreckt sich von der sanften Küste des adriatischen Meers bis zu den steilen Hängen der Majella. Weiche Hügel, weite Ebenen und üppige Küstenstreifen, eine Landschaft die sich aufgrund der Bodenbeschaffenheit und dem vorherrschenden Klima ausgezeichnet für den Weinbau eignet. Diese Region, südlich von Chieti zwischen dem Meer und dem Bergmassiv der Majella, blickt auf eine jahrtausende alte Weinbautradition zurück. Eingebettet in diese Landschaft liegen die 75 ha, nachhaltig biologisch bewirtschafteten Weinreben von Collefrisio, der Grundstock für den Erfolg des Weinguts. So unterschiedlich Antonio und Amedeo auch sein mögen, so vereint sie der hohe Anspruch, den sie an sich selbst und ihre Weine stellen. Amedeo De Luca und Antonio Patricelli sind die Macher von Collefrisio. Stilsicher und Elegant treffen die beiden Freunde, sei es in ihren Gewächsen als auch in den Ausstattungen derselben, immer den richtigen Ton. 

Der Hauptsitz von Collefrisio ist die Tenuta Valle del Moro, die hauptsächlich mit Montepulciano- und Trebbiano-Trauben bepflanzt. Die Tenuta Morrecine mit liegt zwischen Ortona und Tollo in einer Hügellage welche sich Richtung Meer erstreckt. Die Tenuta Giuliano Teatino liegt direkt im “Schatten” der Majella und ist hauptsächlich mit Montepulciano- und Pecorino-Reben bepflanzt. Diese unterschiedlichen Ausrichtung mit ihrem unterschiedlichen Mikroklima, erlauben es Collefrisio immer Weine von höchster Qualität zu erzeugen, lautet der Leitspruch von Collefrisio doch: “Eine Geschichte gemacht von Menschen und ihrer Heimat.”

 

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