CUSTOZA DOC

CUSTOZA DOC

Ein ausgesprochen fruchtiger & harmonischer Wein der begeistert

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  • MOZCUST10607516
  • Monte Zovo
  • 8032825760571
  • 30 cm
  • 7 cm
  • 30 cm
  • 1,2 kg
  • 1
  • 1
  • 0
Der Custoza DOC besticht durch sein  strohgelb mit grünlichen Reflexen und seinem...
Produktinformationen "CUSTOZA DOC"

Der Custoza DOC besticht durch sein strohgelb mit grünlichen Reflexen und seinem einzigartigen Duft nach grünen Äpfeln & Pfirsichen. Ein hervorangeder Wein für warme Jahreszeiten und mediterane Abende.

Speiseempfehlung: Idealer Begleiter zu leichten Risotti sowie zu Vor- & Hauptspeisen auf Fischbasis.

Ideale Serviertemperatur: 8-10°C

CUSTOZA DOC
Anbaugebiet : Custoza Doc Gebiet
Aromen : Grüner Apfel, Pfirsich
Geschmack : trocken
Jahrgang : 2018
Land : Italien
Rebsorte : Fernanda Bianca, Garganega, Trebbiano, Trebbianello
Region : Venetien
Winzer : Monte Zovo
Alkoholgehalt : 12,5 %
Qualitätssiegel : DOC
Allergene : Sulfite
Essen : Fisch , Risotto
Restsüße : 4,9 g/l
Stil : fruchtig, ausgewogen
Monte Zovo

Seit 1925 hat sich die Familie Cottini dem Weinbau verschrieben. Die Leidenschaft der Familie für den Weinbau & die Forschung spiegelt sich auch in den Weinen des Hauses Monte Zovo wieder.

Das Gardasee-Weingut Monte Zovo liegt romantisch in den Hügeln von Caprino Veronese, unweit der beliebten Touristen-Higlights Garda und Bardolino. Es blickt auf eine jahrzehntelange Tradition zurück; die betreibende Familie Cottini ist bereits seit 1925 im Veroneser Weinbau tätig. Sie verfügt heute über Rebgärten in den beiden gefragtesten Anbaugebieten Veronas, die naturnah bewirtschaftet werden: Valpolicella und Bardolino.

Auf der Tenuta Monte Zovo, benannt nach einem Weinberg, werden die Bardolino-Weine vinifiziert - während die Tenuta Palazzo Maffei für Valpolicella zuständig ist. Hier wie dort erzeugen Diego und Annaberta Cottini, unterstützt von ihren Söhnen Michele und Mattia, angenehm typische und ausdrucksvolle Veroneser Weine auf einem hohen Qualitätsniveau. Das ist natürlich nicht unbemerkt geblieben, und so ist Monte Zovo gleich in drei wichtigen italienischen Weinführern vertreten: Gambero Rosso, Bibenda (früher Duemilavini) und Guida de l‘espresso.

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