Chimera Trebbiano d'Abruzzo DOC

Chimera Trebbiano d'Abruzzo DOC
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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Chimera Trebbiano d'Abruzzo DOC"
  • Villamedoro
  • SW10240

Chimera Trebbiano d'Abruzzo DOC

Erzeuger: Villamedoro

Herkunft: Abruzzen Atri

Rebsorten: 100% Trebbiano d'Abruzzo

Boden: Kalkhaltiger Lehmboden

Ausbau/Reife: Die Ernte findet Anfang Oktober statt. Mazeration auf der Schale für zehn Stunden bei 5°C. Alkoholische Gärung im Edelstahl bei 14 - 16 °C, keine malo- laktische Gärung. Veredelung in der Flasche.

Eigenschaften: Strohgelbe Farbe mit einer feinen grünen Note.
Intensive und anhaltende Aromen von Zitrus, einer leichten Mandelnote, tropischen Früchten und Balsamico-Note. Am Gaumen ist der Wein frisch mit mineralischen und Zitrusakzenten und ebenfalls einer feinen Balsamico- und Mandelnote.

Ideal zu:  Weichkäse, perfekt zu Meeresfrüchten. Ebenfalls als Aperitif.

Besonderheiten: Das Weingut Villamedoro wurde vom Gambero Rosso 2007 als „Senkrechtstarter“ des Jahres ausgezeichnet.

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Eigenschaften

Winzer: Weingut Villamedoro
Flaschengröße: 1,5 l in der Geschenkbox
Land: Italien
Region: Atri
Rebsorte: Trebbiano d'Abruzzo
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5 %
Anbaugebiet: Abruzzen
Wein: Weißwein
Geschmack: tropische Früchte, Aromen von Zitrus, Balsamico- und Mandelnote
Essen: Weichkäse, Meeresfrüchte, Aperitif
Allergene: Sulfite

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