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CHIANTI CLASSICO BIO DOCG

ein klarer Chianti mit eingebundenen Tanninen von Fontodi. Rotwein aus Italien auch als Magnumflasche bei uns im Onlineshop

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  • FCHCLNorm16
  • Fontodi
  • 2704-15
  • 30 cm
  • 7 cm
  • 1,3 kg
  • 1
  • 1
  • 100
Typisches Rubinrot. Sehr feiner, typischer, warmer Duft von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und...
Produktinformationen "CHIANTI CLASSICO BIO DOCG"

Typisches Rubinrot. Sehr feiner, typischer, warmer Duft von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Veilchen mit leichten Minzenoten und gut eingebundenen Holzaromen - charaktervoll und vielschichtig. Dieser Wein hat einen klaren, feinen Chiantigeschmack, ein gutes Tanningerüst und eine feine, erfrischende Säure. Er ist sanft, kraftvoll und dennoch elegant.

Speiseempfehlung: Ideal zu hellem und dunklem Fleisch, Kurzgebratenem, Käse.

Serviertemperatur: 16-18°C

 

Expertise | CHIANTI CLASSICO BIO DOCG
Jahrgang : 2017, 2016
Winzer : Fontodi
Geschmack : feine erfrischende Säure, Gute Tannine, klarer Chiantigeschmack
Region : Toskana
Anbaugebiet : Toskana, Chianti Classico Gebiet
Land : Italien
Aromen : Kräuter, Erdbeere
Rebsorte : Sangiovese
Allergene : Sulfite
Qualitätssiegel : BIO, DOCG
Alkoholgehalt : 14,5 %
Essen : Fleisch (dunkel), Fleisch (hell)
Stil : holzig
Verschluss : Naturkorken
Hersteller | Fontodi

Adresse: Località San Leolino, 89, 50022 Greve in Chianti FI, Italien

Das Weingut Fontodi gehört zu den absoluten Spitzenbetrieben der Chianti-Classico-Zone und der ganzen Toskana. Durch rigorose Mengenbeschränkung werden einzigartig dichte, extraktreiche Trauben geernet, was zu Weinen von grosser Konzentration und Komplexität führt. Winzer und Weingutsbesitzer Giovanni Manetti gehört nicht nur qualitätsmässig zu den Vorreitern im Chianti Classico, er ist auch ein Verfechter des naturnahen Anbaus, seit 2003 wendet er in seinen Rebbergen biodynamische Prinzipien an, seit 2008 ist FONTODI biozertifiziert.

 

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