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CHAMPAGNER VEUVE CLICUOT ROSE

VEUVE CLICQUOT ROSÉ Magnum home & wine

Nach einem frischen Auftakt setzt sich am Gaumen eine fruchtige Harmonie durch

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Menge
  • SW10820
  • Veuve Clicquot
  • 1079928
  • 3049614183201
  • 1,4 kg
  • 1
  • 1
  • 100
Veuve Clicquot Rosé Genau wie im Jahr 1775, als Veuve Clicquot als erstes...
Produktinformationen "CHAMPAGNER VEUVE CLICUOT ROSE"

Veuve Clicquot Rosé

Genau wie im Jahr 1775, als Veuve Clicquot als erstes Champagnerhaus Rosé Champagner kreierte, sorgte das Haus im Jahr 2004 erneut mit einer herausragenden Innovation für Aufsehen: ein Rosé ohne Jahrgang von Veuve Clicquot. Die neue, subtil-frische Cuvée, die langsam – zunächst in den Köpfen der Veuve Clicquot Önologen – und dann in den Kellern des Hauses herangereift ist, ist eine zusätzliche Bereicherung des Portfolios der Champagner von Veuve Clicquot.

Kellermeister Jacques Péters und sein Team wollten als Pendant zum Jahrgangs-Rosé eine Basis Cuvée mit einer köstlichen Komposition von Opulenz und frischer Fruchtigkeit hervorbringen, die den unverwechselbaren, charakteristischen Stil von Veuve Clicquot widerspiegelt.

Die Cuvée

Die Struktur der Cuvée entspricht genau der traditionellen Zusammensetzung des Brut Yellow Label, einem Wein von allerhöchster Qualität, mit einem großen Anteil (80%) von Grands und Premiers Crus. Sie besteht aus etwa 50 bis 60 verschiedene Crus, sowie einem hohen Anteil an Reserveweinen, der 25% – 35%, teilweise sogar bis zu 40% beträgt. Diese Weine anderer Jahrgänge, deren älteste bis zu 9 Jahre alt sind, werden separat gelagert, so dass die Besonderheiten der Lagen und der Erntejahre bewahrt werden. So kann jedes Jahr wieder der typische Veuve Clicquot Stil beibehalten werden.

Ergänzt wird die Assemblage durch 12% Rotwein aus unseren Pinot Noir-Parzellen im Anbaugebiet Montagne de Reims. Diese Auswahl speziell angebauter, aus dunklen Trauben gewonnener Rotweine, verdankt der Rosé seine wunderbare Balance.

Verkostungsprofil

Das Besondere an dem Rosé-Farbton ist der reizvolle Glanz. In der Nase zeigt sich dieser Rosé großzügig und fein. Zunächst herrscht das Aroma frischer roter Früchte von Himbeeren, Walderdbeeren, Kirschen und Brombeeren vor, bis sich nach und nach Noten bemerkbar machen, die an Backobst, Biskuit, Hefegebäck, Mandel und Aprikose erinnern.

Nach einem frischen Auftakt setzt sich am Gaumen eine fruchtige Harmonie durch. Sein bemerkenswertes Gleichgewicht weist ihn als eleganten aber rassigen Rosé Champagner in der Tradition des Hauses aus. Sein Charme ist unwiderstehlich: Dieser opulente, vollmundige Rosé garantiert ein einzigartiges Sinneserlebnis.

Speiseempfehlung

Mit seinen fruchtigen Aromen passt der Veuve Clicquot Rosé hervorragend zu asiatischen Speisen wie Sushi, Sashimi oder gegrilltem Thunfisch. Auch in Kombination mit raffinierten Gewürzen (Vanille, Ingwer, Jamaikanischer Pfeffer), rauchigen Gerichten und Desserts aus roten Früchten macht der Rosé eine gute Figur.

Expertise | CHAMPAGNER VEUVE CLICUOT ROSE
Region : Rheims
Anbaugebiet : Champagne
Land : Frankreich
Rebsorte : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergene : Sulfite
Verschluss : Naturkorken
Hersteller | Veuve Clicquot

Adresse: MHCS, 9 Avenue de Champagne 51200 EPERNAY, Frankreich

EIN WEINGUT VON HÖCHSTER QUALITÄT, DAS SICH ZWISCHEN DEN BESTEN CRUS DER CHAMPAGNE ERSTRECKT

Das Haus Veuve Clicquot von heute besitzt eines der schönsten Weingüter der Champagne, und dies sowohl in Bezug auf seine Größe als auch auf die Qualität der Reben. Seine 390 Hektar verteilen sich auf 12 der 17 Grands Crus und 20 der 44 Premiers Crus, die die gesamte Region Champagne ausmachen.
Dieses außergewöhnliche Erbe wurde im Laufe der Jahrhunderte aufgebaut: der Grundstock der Parzellen, die bereits zu Beginn vom Gründer bebaut wurden, wurde nach und nach von den Direktoren des Weinguts ausgebaut.
Insbesondere Veuve Clicquot trägt den Stempel von Madame Clicquot.

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