CARMENERE PIÙ

CARMENERE PIÙ

Tiefroter, starker Wein mit intensiven Gewürznoten im Abgang. Kein Holz, aber starker Geschmack.

ab 16,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

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Flaschengröße:

Menge
  • VINCAR592007515
  • Inama
  • 5920-15
  • 8029001000330
  • 7,5 cm
  • 30 cm
  • 1,29 kg
  • 1
  • 1
  • 12
Im Glas präsentiert sich der Rosso in einem dunkelrot mit blau-violetten Reflexen....
Produktinformationen "CARMENERE PIÙ"

Im Glas präsentiert sich der Rosso in einem dunkelrot mit blau-violetten Reflexen. Unglaublich dichter, dunkler dennoch eleganter Wein mit konzentrierter Frucht und viel Tiefgang. Elegant in der Nase, mit dem Duft von reifen Cassisfrüchten und Noten von Kakao und schwarzem Pfeffer. Ausgeglichen am Gaumen, von angenehmer Frische, fruchtig und mit feinen, ausgewogenen Tanninen.

Speiseempfehlung: Salami, Speck, Schinken und Grillspezialitäten aus Schweinefleisch. Als Begleiter für ganze Menüs oder zu einfachen Gerichten.

Serviertemperatur: 16-18°C 

CARMENERE PIÙ
Anbaugebiet : Colli Berici
Aromen : Kakao, Pfeffer, würzig
Geschmack : elegant, frisch, angenehm und fruchtig
Jahrgang : 2015
Land : Italien
Rebsorte : Carmenere, Merlot
Region : Venetien
Winzer : Inama
Verschluss : Presskorken
Qualitätssiegel : IGT
Alkoholgehalt : 13,5 %
Allergene : Sulfite
Essen : Pilzgerichte, Käse, Salami
Stil : elegant, frisch, würzig, fruchtig
Inama

Fern von Moden und Tendenzen produziert Inama nunmehr seit drei Generationen Weine. Inzwischen sind die Weinberge auf insgesamt 60 Hektar in den besten Lagen auf teilweise vulkanischen Böden angewachsen. Stefano Inama ist ein vorzüglicher Kenner der Weinberge und weiß sehr genau, was er aus den einzelnen Lagen machen kann. Entsprechend aufregend sind die Ergebnisse: Weißweine mit Rasse und Klasse, nicht angepasst, sondern mit einem sehr persönlichen Stil, mal ohne, mal mit Holz, immer aber mit einem faszinierenden geschmacklichen Erlebnis.

Der „Gambero Rosso“ schwärmt von seinem Vin Soave, als „dem wohl besten seiner Art, der im Augenblick im Umlauf ist“.
Mittlerweile werden von Inama auch hervorragende Rotweine aus den benachbarten Colli Berici erzeugt. Mit dem Anbau der Carménère-Rebsorte bringt Inama unvergleichliche Weine hervor, die sehr konzentriert sind, mit der vollen Wucht von dunklen Beeren, Kakao und Pfeffer, aber dennoch unglaublich elegant bleiben.

1997 entdeckte Familie Inama die Colli Berici, ebenfalls im Veneto. Mitte des 19. Jhdts. wurde die mineralienreiche Terrarossa-Erde hier mit Carménère bestockt, einer Bordeaux-Rebsorte, die ursprünglich aus der Gegend Dalmatiens kommt und die von landwirtschaftlichen Arbeitern aus Frankreich nach Italien gebracht worden war. Heute ist Carménère eine bekannte lokale Rebsorte, die in dem heißen, trockenen Klima der Colli Berici bestens gedeiht. Inama ist mittlerweile Besitzer der größten Carménère-Rebfläche in ganz Europa. Man produziert Carménère Più (Carménère, Merlot), und den reinsortigen Oratorio di San Lorenzo, der nur in besonderen Jahrgängen vinifiziert wird.

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