Barbera D'Asti DOC Monte Colombo

Barbera D'Asti DOC Monte Colombo
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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Barbera D'Asti DOC Monte Colombo"
  • Marchesi di Grey - Martinenga
  • VINMON742307512

Erzeuger: Marchesi di Grésy

Herkunft: Piemont DOC-Anbaugebiet Asti, Gemeinde von Cassina in der Provinz von Alessandria

Rebsorten: 100% Barbera d'Asti

Ausbau/Reife: Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 28°C mit wiederholter täglicher Batonage. Nach der alkoholischen Gärung findet die malolaktische Gärung statt. Verfeinert wird der Wein für 12 Monate in französischen Barriques. Anschließende Reifung für 16 Monate in großen Eichenfässern und 10 Monate auf der Flasche.

Eigenschaften: Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen.
Intensive Aromen von roten Früchten, Himbeeren und reifen Kirschen. Im Geschmack sehr elegant, kräftig, optimales Gleichgewicht, harmonisch und von großer Persönlichkeit.

Ideal zu: zu kräftigen Vorspeisen, rotem Fleisch mit reichen Beilagen, mittel- reifem Käse.

Pressenotizen: Gambero Rosso: 2 Gläser für Jahrgang 2009, 2008
Wine Spectator: 91 Punkte für Jahrgang 2008 (höchste Bew. in dieser Kategorie) 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Eigenschaften

Alkoholgehalt: 15 %
Allergene: Sulfite
Anbaugebiet: Gemeinde von Cassina, Alessandria
Flaschengröße: 0,75 l
Jahrgang: 2012
Land: Italien
Rebsorte: Barbera d'Asti
Region: DOC-Anbaugebiet Piemont
Wein: Rotwein
Winzer: Marchesi di Grésy

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