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ARRUGA

Stark. Fruchtig nach Himbeeren mit viel Wärme im Abgang. Dunkel, stark und sehr rund. Das ist sehr gelungen. Wenig Holz, was ihm gut tut.

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  • SAPArNorm13
  • Sardus Pater
  • SAPARRU20607509
  • 801169200010
  • 7 cm
  • 32 cm
  • 1,3 kg
  • 1
  • 1
  • 6
Im Glas präsentiert sich der Arruga in tiefer kirschroter Farbe, in der Nase ein intensives...
Produktinformationen "ARRUGA"

Im Glas präsentiert sich der Arruga in tiefer kirschroter Farbe, in der Nase ein intensives Bouquet von Preiselbeeren und Himbeeren, mit einer deutlichen Würze, sanften Edelholznoten und sowie einem Hauch von Karamel. Am Gaumen ein weicher Auftakt, abgelöst von einer facettenreichen Geschmacksaromatik, die sich rasch ausbreitet, die Tannine sind äußerst fein und perfekt eingebettet; viel sardischer Charakter im anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung:
Ideale Serviertemperatur: 16-18°C

Expertise | ARRUGA
Jahrgang : 2008, 2009, 2013
Winzer : Sardus Pater
Geschmack : trocken
Region : Sardinien
Anbaugebiet : Insel Sant’Antioco
Land : Italien
Aromen : Kräuter, Edelholz, Preiselbeere, Karamel, Himbeere, Kirsche
Rebsorte : Carignano
Allergene : Sulfite
Alkoholgehalt : 14 %
Restsüße : 0,89 g/l
Stil : fruchtig, würzig, intensiv
Verschluss : Naturkorken
Hersteller | Sardus Pater

Adresse: Via della Rinascita, 46, 09017 Sant'Antioco CI, Italien

Die Cantine Sardus Pater liegt auf der Insel Sant’Antioco, südwestlich von Sardinien. Seit 1949 bringt das Weingut exzellente Rot- und Weissweine hervor – nicht zuletzt dank des Sandbodens, der die Reben tiefe Wurzeln schlagen lässt und ihnen dadurch die Aufnahme wertvoller Mineralstoffe ermöglicht. Mittlerweile sind die wurzelechten Reben über 80 Jahre alt, ohne je Schaden genommen zu haben – in Europa aussergewöhnlich. Dies trifft auch auf den Geschmack zu, den die Carignano-Trauben im Glas entfalten: Die günstige geografische Lage, die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Kelterung machen die Weine der Cantine Sardus Pater zu einem ganz besonderen Erlebnis.
 
Das Weingut Cantine Sardus Pater verfügt über eine 30 Hektar große Rebfläche, die von insgesamt 280 Kleinbauern gepflegt wird. Viele Rebstöcke, deren Trauben die besten Weine hergeben, sind über 80 Jahre alt. Da Sardinien und die benachbarten Inseln von der Reblaus-Katastrophe verschont blieben, konnten einige Reben 150 Jahre alt werden. Aufgrund des trockenen Klimas und der kargen Böden ist der jährliche Ertrag zwar relativ gering, allerdings zeichnen die Trauben sich durch eine erstklassige Qualität aus. Die Weißweine werden meist sortenrein aus der Rebsorte Vermentino gekeltert, deren strohgelbe Farbe grüne Reflexe erkennen lässt. Prägnant sind die mineralischen Noten, die einen langen und weichen Abgang bieten. Im Mund entfalten Pfirsiche, Äpfel und Zitrusfrüchte ihr volles Aroma, das von einer prickelnden Perlage begleitet wird. Carignan ist hingegen eine ausdrucksstarke Rebsorte, die den Rotweinen des Weingutes Cantine Sardus Pater als Grundlage dient. Die rubinrote Farbe der Rotweine paart sich mit purpurroten Reflexen, die im Glas einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Am Gaumen sorgen fruchtige Blaubeeren, die von Tanninen getragen werden, für einen äußerst intensiven Geschmack, der lange nachhallt.
TIGNANELLO TOSCANA IGT ANTINORI Magnum home & wine TIGNANELLO TOSCANA IGT ANTINORI
Toskana | Italien | Cuvée

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TAMBOERKSKLOOF SYRAH Magnum home & wine TAMBOERKSKLOOF SYRAH
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CANNONAU DI SARDEGNA DOC Antonella Corda CANNONAU DI SARDEGNA DOC
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PIETRO DAL CERO AMARONE DOCG Jahrgang 2011 Magnum home & wine PIETRO DAL CERO AMARONE DOCG Jahrgang 2011
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SEMIS BIANCO Magnum Home & Wine SEMIS BIANCO
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CHAMPAGNER TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ Magnum Home & Wine CHAMPAGNER BRUT ROSE RUINART
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Grappa-Gläser Sonderedition "balloon invetro soffiato" Grappa-Gläser Sonderedition "balloon invetro...

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LE VOLTE DELL ORNELLAIA IGT Magnum home & Wine LE VOLTE DELL ORNELLAIA IGT
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PRIVAT SELECTION CABERNET SAUVIGNON Robert Mondavi PRIVAT SELECTION CABERNET SAUVIGNON
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ROSE von Chateau Ste Michelle Magnum Home & Wine ROSE von Chateau Ste Michelle
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CABERNET SAUVIGNON CABERNET SAUVIGNON
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Chateau-Ste-Michelle-Syrah Magnum home & wine SYRAH
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CHIANTI CLASSICO BIO DOCG Fontodi Magnum home & Wine CHIANTI CLASSICO BIO DOCG
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Al Qasar Magnum Home & Wine AL QASAR
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CONFRONTO BIANCO Magnum Home & Wine CONFRONTO BIANCO
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SEMIS ROSSO Collefrisio Magnum home & wine SEMIS ROSSO
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I MORI ROSSO CALABRIA IGT Ippolito Magnum home & wine I MORI ROSSO CALABRIA IGT
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CHAMPAGNER TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ Magnum Home & Wine CHAMPAGNER TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
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CHIANTI IL CASALE Poliziano CHIANTI IL CASALE
Cuore Antico | Italien | Cuvée

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RIPE DEL FALCO CIRO DOC 2011 Premium Clas. Sup. RISERVA Magnum home & wine RIPE DEL FALCO CIRO DOC 2011 Premium Clas. Sup....
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IL CAGGLIOLE ALTE Poliziano IL CAGGLIOLE ALTE
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Amentus Sardus Pater Magnum home & wine AMENTOS
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Molin Lugana DOP Molin Lugana DOP
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Marzani Sessantanni Magnum home & wine SESSANTANNI PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
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Meerlust Rubicon Magnum home & wine RUBICON STELLENBOSCH
Stellenbosch | Südafrika | Cuvée

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SYRAH CASA VIA IGT Fontodi Magnum home & wine SYRAH CASA VIA IGT 2015
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Toskana | Italien | Sangiovese

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CHAMPAGNER TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ Magnum Home & Wine CHAMPAGNER BRUT ROSE RUINART
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CALABRISE ROSSO CALBARIA IGT Ippolito Magnum home & wine CALABRISE ROSSO CALBARIA IGT
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