APPASSIMENTO

APPASSIMENTO

Mit dem „Appassimento“ präsentieren Amedeo de Luca und Antonio Patricelli, die Köpfe hinter Collefrisio, einen Wein der einen sofort begeistert. Eine Cuvèe aus an der Rebe getrockneten Montepulciano, Sangiovese und Merlot Trauben. Klassisch tradit...

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Menge
  • COFAPPA106075SA
  • Collefrisio
  • 8033389861094
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  • 32 cm
  • 7 cm
  • 32 cm
  • 1,8 kg
Im Glas präsentiert sich der Appassimento in leuchtendem Zartrosa, in der Nase delikate...
Produktinformationen "APPASSIMENTO"
Im Glas präsentiert sich der Appassimento in leuchtendem Zartrosa, in der Nase delikate Duftnoten von Waldbeeren, Heidel- & Johannisbeere. Am Gaumen mit feiner & anhaltende Perlage, im Geschmack cremig und intensiv mit schöner Balance.
 
Speiseempfehlung: Eignet sich ausgezeichnet als Aperitif, zu frittiertem Gemüse, Meeresfrüchtesalat & leichten Fischgerichten.
 
Serviertemperatur: 16-18°C
APPASSIMENTO
Anbaugebiet : Frisa-Chieti
Geschmack : trocken
Jahrgang : 2017, 2016
Land : Italien
Rebsorte : Merlot, Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese
Region : Abruzzo
Winzer : Collefrisio
Verschluss : Naturkorken
Alkoholgehalt : 14 %
Allergene : Sulfite
Restsüße : 11,0 g/l
Stil : fruchtig, würzig, harmonisch
Collefrisio

Ein Land, wie es sich nur Götter erträumen konnten, erstreckt sich von der sanften Küste des adriatischen Meers bis zu den steilen Hängen der Majella. Weiche Hügel, weite Ebenen und üppige Küstenstreifen, eine Landschaft die sich aufgrund der Bodenbeschaffenheit und dem vorherrschenden Klima ausgezeichnet für den Weinbau eignet. Diese Region, südlich von Chieti zwischen dem Meer und dem Bergmassiv der Majella, blickt auf eine jahrtausende alte Weinbautradition zurück. Eingebettet in diese Landschaft liegen die 75 ha, nachhaltig biologisch bewirtschafteten Weinreben von Collefrisio, der Grundstock für den Erfolg des Weinguts. So unterschiedlich Antonio und Amedeo auch sein mögen, so vereint sie der hohe Anspruch, den sie an sich selbst und ihre Weine stellen. Amedeo De Luca und Antonio Patricelli sind die Macher von Collefrisio. Stilsicher und Elegant treffen die beiden Freunde, sei es in ihren Gewächsen als auch in den Ausstattungen derselben, immer den richtigen Ton. 

Der Hauptsitz von Collefrisio ist die Tenuta Valle del Moro, die hauptsächlich mit Montepulciano- und Trebbiano-Trauben bepflanzt. Die Tenuta Morrecine mit liegt zwischen Ortona und Tollo in einer Hügellage welche sich Richtung Meer erstreckt. Die Tenuta Giuliano Teatino liegt direkt im “Schatten” der Majella und ist hauptsächlich mit Montepulciano- und Pecorino-Reben bepflanzt. Diese unterschiedlichen Ausrichtung mit ihrem unterschiedlichen Mikroklima, erlauben es Collefrisio immer Weine von höchster Qualität zu erzeugen, lautet der Leitspruch von Collefrisio doch: “Eine Geschichte gemacht von Menschen und ihrer Heimat.”

 

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