AL QASAR

AL QASAR

Doch den muss man mögen. Starke Nase und ein Hammer Geschmack. Da setzt sich der Zibbibo richtig durch. Sehr intensiv und präsent. Toll.

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Menge
  • SW10355
  • Rallo
  • 6104-17
  • 8 cm
  • 30 cm
  • 1,3 kg
  • 1
  • 1
  • 64
Die weiße Rebsorte Muscat d’ Alexandrie zählt zur großen Familie des Muskateller. Auf Sizilien...
Produktinformationen "AL QASAR"

Die weiße Rebsorte Muscat d’ Alexandrie zählt zur großen Familie des Muskateller. Auf Sizilien ist die Sorte unter dem Namen Zibibbo bekannt. Der Name leitet sich vom afrikanischen Kap Zibibb ab, angeblich brachten die Phönizier diese Rebsorte aus Ägypten nach Süditalien.
Im Glas präsentiert sich dieser Zibibbo strohgelb, in der Nase ein feiner Duft nach Holunder, Birne, Mandel und Zitrusblüte und Myrte. Im Geschmack angenehm, fruchtig, blumig und ausgeglichen mit elegantem langen Abgang.

Speiseempfehlung: Aperitif, mediterrane Gerichte mit Fisch und Krustentieren, kräftige Gerichte wie Foie Gras oder Schimmelkäse
Ideale Serviertemperatur: 10-12°C

AL QASAR
Anbaugebiet : Sizilien
Aromen : Holunder, Zitrusblüte, Birne, Mandel
Geschmack : trocken
Jahrgang : 2017
Land : Italien
Rebsorte : Zibibbo
Region : Gemeinde Alcamo
Winzer : Rallo
Verschluss : Naturkorken
Qualitätssiegel : BIO, IGT
Alkoholgehalt : 12,5 %
Allergene : Sulfite
Essen : Aperitif
Stil : fruchtig, frisch, ausgewogen
Rallo

Im Jahre 1997 kaufte die Familie Vesco, die bereits seit Generationen in den Bergen von Alcamo Weinbau betreibt, die Marke sowie die historischen Gebäude des Marsala-Herstellers Florio und vereinte alles unter dem Namen „Rallo“ zu einem ganz neuen Konzept.

Mit großem Ehrgeiz, viel Liebe fürs Detail und ohne das Erbe dieses historischen Namens zu vernachlässigen, wurde unter der Leitung von Andrea Vesco aus Cantine Rallo ein modernes, auf ökologischen Weinbau ausgerichtetes Weingut.

Es werden ausnahmslos die alten Rebsorten der Region angebaut, jede für sich mit ihrem ureigenen Charakter.

Das Weingut konzentriert seinen Einsatz auf eine kleine Zahl ausgesuchter Sorten, stets darauf achtend, das ganze Potenzial jeder einzelnen voll auszuschöpfen: Grillo, der am Meer in Marsala wächst; Catarratto und Nero d’Avola, die auf den Hügeln Alcamos angebaut werden; Muskat, der geschützt vom ständigen Wind der Insel Pantelleria wächst.

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